Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 5 oranges non traitées
- 200 g de sucre en poudre
- 4 œufs
- 200 g de beurre doux, bien froid et coupé en petits morceaux
- pistaches, décortiquées, émondées et non salées, pour le service
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 780.1 kJ / 184.8 kcal
- Protein
- 5.1 g
- Sacharidy
- 31 g
- Tuk
- 4.4 g
- Nasycený tuk
- 1.1 g
- Vláknina
- 0.8 g
- Sodík
- 40.9 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Caramel au beurre salé
1 godz. 45 min
Sauce au chocolat blanc, orange et pistache
15min
Pannacotta à l’orange
4h 25min
Lemon curd Mode Sauce
20 Min
Crème brûlée à la cardamome
1h 10min
Sauce caramel
1 Std. 30 Min
Truffes à l'orange, sablés au curry et crème anglaise curry-orange
1hod. 15min
Curd de clémentine
1hod.
Oranges en gelée, pannacotta vanillée
3h 40min
Curd aux baies
20 Min
Passion curd
1h 10min
Crème dessert au thym citron
30min