Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 5 oranges non traitées
- 200 g de sucre en poudre
- 4 œufs
- 200 g de beurre doux, bien froid et coupé en petits morceaux
- pistaches, décortiquées, émondées et non salées, pour le service
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 780.1 kJ / 184.8 kcal
- Protein
- 5.1 g
- Sacharidy
- 31 g
- Tuk
- 4.4 g
- Nasycený tuk
- 1.1 g
- Vláknina
- 0.8 g
- Sodík
- 40.9 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Poudre de caramel
1h
Toffees aux amandes
1 Std. 45 Min
Sauce café-crème
35min
Religieuse craquelin caramel au beurre salé
4小时
Galette des Rois aux noisettes et confit de citron
15 Std.
Lemon curd
20 min
Caramel au beurre salé
1 Std. 45 Min
Bouchées de pannacotta d'artichaut sur biscuits aux noix
5 Std. 45 Min
Glace au chèvre et son coulis de fraises
12h
Oranges en gelée, pannacotta vanillée
3sa 40 dk
Sauce caramel au café
45 min
Lemon curd Mode Sauce
20 min