Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 manzanas Granny Smith
Baño maría caliente
- 1000 g de agua
Toffelate
- 250 g de azúcar
- 130 g de nata (mínimo 30% de grasa)
- 1030 g de agua
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
- 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 1 cucharada de vinagre
- Nutriční hodnoty
- na 1 unidad
- Kalorie
- 2759 kJ / 659 kcal
- Protein
- 3.4 g
- Sacharidy
- 98.7 g
- Tuk
- 29.1 g
- Nasycený tuk
- 17.5 g
- Vláknina
- 7.6 g
- Sodík
- 40.9 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Macarons
2 Std. 30 Min
Triángulos de bretzel
3ωρ.
Masa madre en polvo
24 Std. 10 Min
Tulipas
50 Min
Tarta de chocolate con crema de pistaches y glaseado espejo
25 Std. 20 Min
Relleno de caramelo y mantequilla para macarrón TM6
45min
Minirelámpagos de chocolate con nata de maracuyá
1h 30min
Mini baguettes rústicas
16h 30min
Cañas de nata
30 Min
Helado de caramelo salado
14u.
Fondue en pan de payés
1h 15min
Salsa de toffee
15min