Zařízení & příslušenství
Macarons
Příprava 40min.
Celkový 2hod. 30min.
40 unidades
Suroviny
Almendra y azúcar glas
-
95 g de almendra molida (no casera)
-
95 g de azúcar glas (p. ej. Hacendado® o Azucarera®)
Para desengrasar el vaso
-
300 g de agua
-
50 g de vinagre
Merengue italiano
-
75 g de azúcar
-
20 g de agua
-
2 claras de huevo a temperatura ambiente (65 g)
-
1 punta de cuchillo de colorante alimentario en pasta o gel (rojo, amarillo, verde, etc.), p. ej. Wilton®
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 unidad
Protein
2.6 g
Kalorie
133 kJ /
32 kcal
Tuk
1.29 g
Vláknina
0.25 g
Sacharidy
4.4 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Repostería
80 recepty/-ů
Španělsko
Španělsko
Mohlo by se vám také líbit...
Ganache de chocolate
1hod. 10min.
Tarta macaron
5hod.
Glaseado blanco
5min.
Fondant (pasta de azúcar)
5min.
Ganache de chocolate blanco
1hod. 5min.
Casita de Navidad
6hod.
Macarons de chocolate
2hod. 30min.
Galletas negras con relleno de vainilla
1hod. 40min.
Macarons de avellana
2hod. 20min.
Tarta rosquilla gigante (doughnut)
3hod. 30min.
Red velvet cake
5hod.
Rainbow cake (tarta arcoíris)
2hod. 45min.