Zařízení & příslušenství
Macarons
Příprava 40min.
Celkový 2hod. 30min.
40 unidades
Suroviny
Almendra y azúcar glas
-
95 g de almendra molida (no casera)
-
95 g de azúcar glas (p. ej. Hacendado® o Azucarera®)
Para desengrasar el vaso
-
300 g de agua
-
50 g de vinagre
Merengue italiano
-
75 g de azúcar
-
20 g de agua
-
2 claras de huevo a temperatura ambiente (65 g)
-
1 punta de cuchillo de colorante alimentario en pasta o gel (rojo, amarillo, verde, etc.), p. ej. Wilton®
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 unidad
Protein
2.6 g
Kalorie
133 kJ /
32 kcal
Tuk
1.29 g
Vláknina
0.25 g
Sacharidy
4.4 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Repostería
80 recepty/-ů
Španělsko
Španělsko
Mohlo by se vám také líbit...
Cupcakes de chocolate y cacahuete
50min.
Masa de hojaldre clásica
7hod.
Fondant (pasta de azúcar)
5min.
Ganache de chocolate blanco
1hod. 5min.
Sirope de menta
15min.
Red velvet cupcakes
1hod.
Ganache de maracuyá
4hod. 40min.
Milhojas de dulce de leche
3hod.
Macarons de chocolate
2hod. 30min.
Pastas de té rellenas de mermelada
50min.
Tarta Selva Negra (schwarzwälder Kirschtorte)
2hod. 10min.
Cake pops
2hod.