Macarons

Macarons

4.3 60 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 2hod. 30min.

40 unidades

Suroviny

Almendra y azúcar glas

95 g de almendra molida (no casera)
95 g de azúcar glas (p. ej. Hacendado® o Azucarera®)

Para desengrasar el vaso

300 g de agua
50 g de vinagre

Merengue italiano

75 g de azúcar
20 g de agua
2 claras de huevo a temperatura ambiente (65 g)
1 punta de cuchillo de colorante alimentario en pasta o gel (rojo, amarillo, verde, etc.), p. ej. Wilton®

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Protein 2.6 g

Kalorie 133 kJ / 32 kcal

Tuk 1.29 g

Vláknina 0.25 g

Sacharidy 4.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Repostería 80 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Tarta Selva Negra (schwarzwälder Kirschtorte)

2hod. 10min.

Beignets

3hod. 10min.

Milhojas de dulce de leche

3hod.

Fondant (pasta de azúcar)

5min.

Ganache de chocolate blanco

1hod. 5min.

Praliné de almendras

1hod. 10min.

Sirope de menta

15min.

Ganache de maracuyá

4hod. 40min.

Pastas de té rellenas de mermelada

50min.

Macarons de chocolate

2hod. 30min.

Red velvet cupcakes

1hod.

Cake pops

2hod.