Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g água, mais q.b. p/ hidratar
- 2 c. chá de sal
- 250 g feijão-verde redondo cortado em cubos (0,5 cm aprox.)
- 130 g pimento vermelho cortado em cubos (0,5 cm aprox.)
- 130 g beringela cortada em cubos (0,5 cm aprox.)
- 100 g curgete cortada em cubos (0,5 cm aprox.)
- 4 - 5 c. sopa de algas secas
- ½ dente de alho
- 40 g cebola roxa
- 40 g chalota
- 10 g alcaparras em conserva
- 50 g cornichons
- 30 g azeite
- 10 g óleo de sésamo, tostado
- Salsa q.b. picada p/ guarnecer
- Sementes de sésamo q.b. p/ guarnecer
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 409.3 kJ / 97.8 kcal
- Protein
- 2 g
- Sacharidy
- 8.3 g
- Tuk
- 7 g
- Nasycený tuk
- 1 g
- Vláknina
- 3 g
- Sodík
- 438 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Strogonoff de palmito e cogumelos com puré de pastinaca e alho-francês
1 Std. 15 Min
Salada de abacate e atum com cebola fermentada - TM6
72 Std. 30 Min
Bifinhos acebolados com cerveja, purê de mandioquinha e vagem ao vapor
1 Std.
Sopa de legumes versátil
50 Min
Salada de batata-doce, lentilhas e freekeh (Dani Valent)
1 Std. 30 Min
Salada quente de bulgur com abóbora
50 Min
Bolo de chocolate vegan
45 Min
Sorvete de morango
8h
Guisado de legumes nutritivo
40 Min
Piza de beterraba e couve-portuguesa
Žádné hodnocení
Seitan Wellington com legumes a vapor
1h 45 min.
Sorvete de frutos vermelhos
8h