Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g água, mais q.b. p/ hidratar
- 2 c. chá de sal
- 250 g feijão-verde redondo cortado em cubos (0,5 cm aprox.)
- 130 g pimento vermelho cortado em cubos (0,5 cm aprox.)
- 130 g beringela cortada em cubos (0,5 cm aprox.)
- 100 g curgete cortada em cubos (0,5 cm aprox.)
- 4 - 5 c. sopa de algas secas
- ½ dente de alho
- 40 g cebola roxa
- 40 g chalota
- 10 g alcaparras em conserva
- 50 g cornichons
- 30 g azeite
- 10 g óleo de sésamo, tostado
- Salsa q.b. picada p/ guarnecer
- Sementes de sésamo q.b. p/ guarnecer
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 409.3 kJ / 97.8 kcal
- Protein
- 2 g
- Sacharidy
- 8.3 g
- Tuk
- 7 g
- Nasycený tuk
- 1 g
- Vláknina
- 3 g
- Sodík
- 438 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
M'boa com xima - Estufado de folha de abóbora com camarão
50 Min
Risoto de presunto Parma com figo
30 Min
Doce de abóbora com coco
1h 5min
Frango com quiabo
40 Min
Torta capixaba
1h 30min
Couve à mineira
20min
Leite de coco
30 Min
Maionese de alho
15min
Coleslaw
10 Min
Legumes salteados
10 Min
Sopa miso (Misoshiru)
15min
Omelete de clara de ovo e coco
45 Min