
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g água mais q.b. p/ hidratar
- 2 c. chá de sal
- 250 g feijão-verde redondo cortado em cubos (0,5 cm aprox.)
- 130 g pimento vermelho cortado em cubos (0,5 cm aprox.)
- 130 g beringela cortada em cubos (0,5 cm aprox.)
- 100 g curgete cortada em cubos (0,5 cm aprox.)
- 4 - 5 c. sopa de algas secas
- ½ dente de alho
- 40 g cebola roxa
- 40 g chalota
- 10 g alcaparras em conserva
- 50 g cornichons
- 30 g azeite
- 10 g óleo de sésamo, tostado
- Salsa q.b. picada p/ guarnecer
- Sementes de sésamo q.b. p/ guarnecer
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 97.8 kcal / 409.3 kJ
- Protein
- 2 g
- Tuk
- 7 g
- Sacharidy
- 8.3 g
- Vláknina
- 3 g
- Nasycený tuk
- 1 g
- Sodík
- 438 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sopa creme de abóbora com casca e sementes
40min
Sopa fria com kimchi
Žádné hodnocení
Filetes de peixe galo com arroz preto e molho de trufa
50min
Sopa de cogumelos húngara
30min
Sopa de cevada dos Grisões
55min
Bolo de crepes com salmão marinado
1hod. 10min
Brandade de bacalhau
40min
Quentão
35min
Sopa de cogumelos
1hod. 15min
Húmus de aproveitamento de legumes
10min
Creme de lentilhas picante com seitan - TM31
35min
Khir - Arroz doce com amêndoa e especiarias
5hod.