Cosce d'anatra a Cottura Lenta glassate

Cosce d'anatra a Cottura Lenta glassate

4.0 1 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 20hod. 30min.

4 porzioni

Suroviny

2 spicchi di aglio
4 rametti di timo fresco le foglioline
20 g di sale
4 grani di pepe rosa
3 cosce di anatra (con pelle e osso)
1100 g di grasso d'anatra sciolto (vedere consiglio)

1000 g di strutto, sciolto (vedere consiglio)
miele q.b.

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 2213.1 mg

Protein 48.2 g

Kalorie 1935.3 kJ / 462.5 kcal

Tuk 28.4 g

Vláknina 0 g

Nasycený tuk 3 g

Sacharidy 4.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cottura lenta 50 recepty/-ů
Itálie

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2021 30 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Pollo al burro

1hod.

Ossibuchi ai funghi

3hod. 30min.

Agnello alla marocchina con cous cous al limone

4hod.

Bigoli con ragù di anatra

2hod.

Involtini di roast beef con mozzarella e pomodoro

2hod. 30min.

Lingua con cipolline a Cottura Lenta

4hod. 30min.

Burro bianco allo champagne

20min.

Guancette di manzo sottovuoto con purè e spinaci

12hod. 45min.

Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

2hod. 10min.

Hakodate Style Ramen

14hod. 20min.

Maiale in agrodolce

45min.

Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso

8hod. 45min.