Cupcakes renna alle pere e caramello

Cupcakes renna alle pere e caramello

5.0 2 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod.

15 pezzi

Suroviny

Salsa al caramello

35 g di burro tagliato a cubetti
65 g di zucchero di canna muscovado scuro
40 g di panna molto densa (circa 48% grassi)
¼ di cucchiaino di sale

Cupcakes

250 g di pere sode, sbucciate, private del torsolo e a pezzi
100 g di burro a cubetti
100 g di zucchero di canna muscovado scuro
2 uova medie (circa 60 g)
300 g di farina tipo 00
250 g di latte
10 g di lievito in polvere per dolci
2 cucchiaini di cannella in polvere (volitelně)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Crema al burro al caramello

150 g di zucchero di canna muscovado scuro
75 g di burro a cubetti

Terminare la preparazione

12 salatini tipo pretzel, spezzato in 2, per decorare
12 confetti al cioccolato colorati rosso
24 confetti al cioccolato colorati (occhi)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Sodík 150.9 mg

Protein 5.3 g

Kalorie 1793.3 kJ / 428.6 kcal

Tuk 21.2 g

Vláknina 2.6 g

Nasycený tuk 12.7 g

Sacharidy 58.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Voi...Noi...Bimby® - DICEMBRE 2024 35 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Keftedes (polpette greche)

2u. 30min

Flan cake al cioccolato

7u.

Torta morbida yogurt, ananas e cocco

1u.

Banana bread con frosting

1u. 30min

Alberello lecca-lecca

4u.

Tortino di patate con uovo poché, salsa al Parmigiano Reggiano e tartufo nero

1u. 20min

Koulouri Salonicco (panini di Salonicco)

1u. 30min

Cioccolatini ripieni al burro di arachidi

1u. 30min

Zuppetta di pesce con crostini integrali

1u. 30min

Muffin ai mirtilli con crumble

1u.

Panna cotta alle pesche

3u. 15min

Crostata al cioccolato e lamponi

2u.