Mini soufflé di ricotta con coulis di fragole

Mini soufflé di ricotta con coulis di fragole

4.8 5 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 50min.

6 porzioni

Suroviny

burro q.b.
farina tipo 00 q.b.
100 g di zucchero
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
2 uova i tuorli e gli albumi separati
250 g di ricotta fresca ben scolata
60 g di panna (30-40% di grassi)
50 g di frumina
1000 g di acqua

Coulis di fragole

125 g di fragole pulite e a pezzi + q.b. per guarnire, a fettine
30 g di acqua
½ cucchiaio di succo di limone spremuto fresco
50 g di zucchero

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 62.1 mg

Protein 6.5 g

Kalorie 1038.2 kJ / 248.2 kcal

Tuk 9.2 g

Vláknina 0.9 g

Nasycený tuk 5.2 g

Sacharidy 36.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Voi...Noi...Bimby® - Luglio Agosto 2023 31 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Tortini pesca e fragola

1 Std.

Aceto di sidro di mele e ribes

4 Std. 20 Min

Schiacciata di zucchine con salsa allo yogurt

40 Min

Baccalà con salsa samfaina

55 Min

Crostini di pane al sesamo con salsa ai 2 pomodori

4 Std. 15 Min

Salsa al cioccolato

10 Min

Char siu bao buns con carote all'aceto

4 Std.

Spumoso alla ricotta con salsa alle fragole

20 Min

Chutney di cipolle caramellate

24 Std.

Mousse ricotta alle erbe e miele

10 Min

Barrette ai cereali e caramello (senza glutine)

40 Min

Crema al limone con mirtilli

1 Std.