Kompatibilní verze
Mille-feuille de patate douce, truffe et beaufort
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g d'oignon coupé en deux
- 20 g d'échalote coupée en deux
- 1 gousse d'ail
- 10 g de beurre et un peu pour le plat
- 30 g de vin blanc
- 1500 g de patates douces
- 350 g de crème liquide 35% m.g.
- 1 pincée de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 30 g de truffe noire fraîche râpée
- 250 g de beaufort en tranches de 2 mm
- 20 g de cheddar râpé
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 862.8 kcal / 3592.3 kJ
- Protein
- 27.3 g
- Tuk
- 56 g
- Sacharidy
- 58 g
- Vláknina
- 16.5 g
- Nasycený tuk
- 36 g
- Sodík
- 664.3 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort
1h
Chou-fleur rôti, crème de burrata et mousseline aux agrumes
1h 15min
Croque-monsieur aux champignons
2h 10min
Lasagne chèvre-courgette
1h
Tourte au camembert
3h
Tatin de betterave au balsamique et chèvre frais
1h 15min
Risotto aux carottes et bleu de Gex
30min
Tarte tatin carotte et ricotta
3h 20min
Curry d'épinards à la feta
35min
Champignons farcis au gorgonzola
55min
Risotto aux oignons caramélisés et à la mimolette
45min
Feuilleté de poireau au camembert
55min