Kompatibilní verze
Mille-feuille de patate douce, truffe et beaufort
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g d'échalote, coupée en deux
- 1 gousse d'ail
- 10 g de beurre, et un peu pour le plat
- 30 g de vin blanc
- 1500 g de patates douces
- 350 g de crème liquide 35% m.g.
- 1 pincée de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 30 g de truffe noire fraîche, râpée
- 250 g de beaufort, en tranches de 2 mm
- 20 g de cheddar râpé
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 3592.3 kJ / 862.8 kcal
- Protein
- 27.3 g
- Sacharidy
- 58 g
- Tuk
- 56 g
- Nasycený tuk
- 36 g
- Vláknina
- 16.5 g
- Sodík
- 664.3 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Croque-monsieur chèvre et pesto de basilic
35 Min
Quiche aux poireaux, bleu et noix
3h 30min
Risotto à la patate douce et aux châtaignes
35 Min
Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe
1h
Tarte rustique potimarron, chèvre et noix
35 Min
Tarte tatin carotte et ricotta
3 Std. 20 Min
Tatin de betterave au balsamique et chèvre frais
1h 15min
Gnocchis aux poires, noix de pécan et gorgonzola
1h 20 phút
Risotto au potimarron et aux saint-jacques
1h 30min
Risotto aux oignons caramélisés et à la mimolette
45min
Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort
1h
Aligot et poulet à la sauge
50 Min