French Brunch

French Brunch

Žádné hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 30min.

8 portions

Suroviny

Blackberry Jam with Crémant and Vanilla

fresh blackberries
500 g
jam sugar 2:1
250 g
lemon juice
20 g
vanilla pod seeds only
½
Champagne Crémant
100 g

Financiers

blanched almonds
100 g
butter, unsalted cut in pieces, plus extra for greasing
150 g
plain flour
50 g
icing sugar
170 g
egg whites (approx. 5 medium egg whites)
150 g
vanilla pod seeds only
½

Omelette with Herbs, Goat's Cheese and Figs and Mini Croque Monsieur

broccoli florets (approx. 2 cm)
150 g
water
600 g
Gruyère cheese cut in pieces
120 g
plain flour
40 g
milk
300 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
1 tsp
ground nutmeg
¼ tsp
white bread
20 slices
ham, cooked
10 slices
unsalted butter melted
20 g
fresh parsley leaves
10 g
fresh coriander leaves
10 g
medium eggs
8
fine sea salt
1 tsp
fresh chives finely chopped
10 g
soft goat's cheese cut in pieces
200 g
fresh figs cut in eighths
4

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1552.5 mg

Protein 37.2 g

Kalorie 4353 kJ / 1040.4 kcal

Tuk 48.3 g

Vláknina 9.7 g

Nasycený tuk 23.6 g

Sacharidy 115 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Brunch with Thermomix Friend® 8 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Italian Brunch

Žádné hodnocení

Risotto with Gorgonzola and Caramelised Onions

35min.

Creamy Courgette Soup

35min.

Coulibiac

2hod. 15min.

Stuffed Aubergine with Saffron Yoghurt and Pomegranate Seeds

50min.

Salmon Tartare

25min.

Almond Crusted Salmon with Asparagus Tagliatelle

35min.

Mr. Tomato Head

1hod.

Turkey burgers

1hod. 25min.

Chicken Burger with Yoghurt Sauce

1hod.

Seeded Breakfast Bread with Avocado Ricotta Spread and Smoked Salmon

3hod. 20min.

Prawn Saganaki

35min.