Roladki z kurczaka i pora

Name: Roladki z kurczaka i pora
Prep time: 30 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 40 g orzechów włoskich, łuskanych; 110 g pora; 50 g boczku parzonego, wędzonego; 1 gałązka tymianku, świeżego; 9 szczypt pieprzu czarnego, mielonego; 40 g oliwy z oliwek; wrząca woda; 500 - 600 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry; 8 szczypt soli; sos sojowy; 500 g wody

4.2 ( 18 hodnocení )

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 30min

Celkový čas 55min

Počet porcí 4 porcje

Suroviny

40 g orzechów włoskich, łuskanych
110 g pora pokrojonego w 1 cm plastry, plus 8 liści (dł. 12-15 cm, patrz wskazówka)
50 g boczku parzonego, wędzonego pokrojonego na kawałki
nebo 50 g pomidorów, suszonych
1 gałązka tymianku, świeżego tylko liście
nebo 1 szczypta tymianku, suszonego
9 szczypt pieprzu czarnego, mielonego
40 g oliwy z oliwek
wrząca woda do blanszowania pora
500 - 600 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry
8 szczypt soli
sos sojowy do posmarowania roladek, plus dodatkowa ilość do podania
500 g wody

Nutriční hodnoty: na 1 porcję
Kalorie: 433.8 kcal / 1814.8 kJ
Protein: 30.5 g
Tuk: 28.8 g
Sacharidy: 15.8 g
Vláknina: 3.3 g
Nasycený tuk: 5.5 g
Sodík: 639 mg