Truffle Cake with Hazelnut Praline

Truffle Cake with Hazelnut Praline

4.7 11 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 7hod. 45min.

16 pieces

Suroviny

Crunchy Hazelnut Base

hazelnut wafer cookies e.g. Pirouline rolled wafers
6 oz
6 oz vanilla wafers
hazelnuts, without skins toasted (see Tip)
5 oz
sugar
9 oz
water divided
37 ½ oz
unsalted butter cold, in 1 cube (approx. 1 in. x 1 in.)
1 oz
lemon juice
1 tsp
vinegar
1 tbsp
milk chocolate broke into pieces
3 oz

Truffle Filling

hazelnuts, without skins toasted (see Tip)
2 oz
milk chocolate broken into pieces
14 oz
heavy whipping cream
7 oz
honey
½ oz
unsalted butter diced
2 ½ oz
cocoa powder
2 - 3 tsp

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 29.5 mg

Protein 4.9 g

Kalorie 1791 kJ / 428 kcal

Tuk 26.9 g

Vláknina 1.8 g

Nasycený tuk 12.1 g

Sacharidy 41.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sugar Stages TM6 Sweet Success 10 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Sourdough Baguettes

15hod.

Brownie Cookie Bars

50min.

Maple Ice Cream with Almond Milk

13hod. 20min.

Mac "n" Cheese Burger

3hod. 10min.

Sous-Vide Beef Cheeks, Mashed Potatoes and Spinach

12hod. 45min.

Hazelnut Truffles

1hod. 30min.

Chocolate Truffles

40min.

Breakfast Burger

30min.

Mustard Caramel Sauce

15min.

Jamaican Chocolate with Frothed Milk

10min.

Dark Chocolate Sauce

5min.

Orange Creamsicle Whip

10min.