![Mushroom Stir-Fry Mushroom Stir-Fry](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2ea5437f-bf4b-4d8e-a785-c5dd77392515/Derivates/2302fb92-0201-4385-9496-a255f642f108.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 31 ½ oz water, divided
- 2 oz tamari sauce, to taste
- 1 tbsp corn starch
- 1 tbsp dark brown sugar
- 1 tsp vegetable stock paste
- 3 oz green onions, cut into pieces, plus extra, sliced to garnish
- 1 inch fresh ginger, sliced
- 2 garlic cloves
- ½ tsp Chinese five spice
-
¼
tsp dried chili flakes
nebo 1 dried red chili - 10 ½ oz fresh mixed mushrooms (e.g. button, shiitake, trumpet, cremini, king oyster), sliced
- 1 oz extra virgin olive oil
- ½ tsp salt
- 7 oz jasmine rice
- 3 ½ oz zucchini, sliced into half moons (½ in.)
- 3 ½ oz carrot, julienned
- 3 ½ oz Chinese cabbage leaves, sliced (½ in)
- 3 oz baby corn, drained (volitelně)
- 3 oz bean sprouts, fresh
- toasted sesame oil, to drizzle
- sesame seeds, to garnish
- 4 dried red chilies, to garnish (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1686.1 kJ / 403 kcal
- Protein
- 10.9 g
- Sacharidy
- 62.3 g
- Tuk
- 13.8 g
- Nasycený tuk
- 1.1 g
- Vláknina
- 4.9 g
- Sodík
- 1161.3 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Mixed Mushroom Sauté
30 min
Mushroom Ragu with Zoodles
40 min
Broccoli Sauté (TM6 Metric)
15min
Stir-Fried Vegetables
15min
Golden Beet Gazpacho
50min
Longevity Noodles
40 min
Eggplant Sauté
30 min
Chili and Peanut Noodles with Tofu and Chili Garlic Oil
30 min
Vegan Cashew Sauté
35min
Kaiyang Cabbage (Savory Stir-Fried Cabbage)
35min
Vegetarian Japchae
45 min
Savory Rice Porridge (Congee)
35min