Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 3 green onions, cut into pieces
- 2 garlic cloves
-
2
dried kaffir lime leaves
nebo 1 lime, zest only, no white pith - 1 stalk fresh lemongrass, cut into thirds
-
½
oz black sesame oil
nebo ½ oz toasted sesame oil - 2 in. fresh ginger, peeled, sliced
- 1 oz dark brown sugar
- 10 sprigs cilantro, plus extra, leaves only, to garnish
- 1 fresh red chili, deseeded if preferred, plus extra, thinly sliced to garnish
- ¾ tsp turmeric, dried, ground
- 13 ½ oz coconut milk
- 16 oz water
- 2 tsp chicken stock paste, to taste (see Tip)
- 35 oz fresh mussels, well scrubbed and debearded
- 1 tsp fish sauce
- 1 oz lime juice (approx. 1 lime)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2105.1 kJ / 503.1 kcal
- Protein
- 33.6 g
- Sacharidy
- 30.3 g
- Tuk
- 23.5 g
- Nasycený tuk
- 14.9 g
- Vláknina
- 3.2 g
- Sodík
- 866 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Southern Peach Cobbler
1u. 15min
Tomato Soup with Grilled Cheese Sandwiches
40min
Vietnamese Egg Coffee
10 Min
Vegetarian Japchae
45 min
Carrot, Miso and Ginger Dressing
5 Min
Steamed Whole Fish
45 min
Salmon Miso Soup
30min
Fragrant Coconut Fish Soup with Sweet Potato
45 min
Green Asparagus Soup with Spicy Pine Nuts
1 Std. 10 Min
Ginger Garlic Steamed Whole Fish
30min
Mushroom Taco Filling
35 Min
Basque Burnt Cheesecake
3 godz. 10 min