Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Pane speziato
Příprava 30min
Celkový 19hod.
1 pezzo
Suroviny
Lievitino
-
di acqua110 g
-
2 g di lievito di birra frescodi lievito madre di segale20 g
-
di farina di segale90 g
Impasto
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
di acqua (di cui 240 g fredda)1740 g
-
di lievito di birra fresco5 g
-
di farina di segale210 g
-
di farina tipo 1 forte (almeno W300)230 g
-
10 g di mieledi malto in polvere10 g
-
di sale8 g
-
di semi di finocchio1 ½ cucchiaino
-
di semi di cumino1 cucchiaino
-
di coriandolo in polvere½ cucchiaino
-
di succo di limone30 g
Nutriční hodnoty na 1 pezzo
Kalorie
1893 kcal /
7648 kJ
Protein
52 g
Tuk
7 g
Sacharidy
372 g
Vláknina
31.4 g
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
I tuoi lievitati con Bimby®
50 recept
Itálie
Itálie
