Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Black buns
- 70 g di latte intero + q.b.
- 70 g di acqua
- 20 g di zucchero
- 8 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 145 g di farina tipo 00
- 100 g di farina manitoba
- 4 g di carbone vegetale in polvere
- 10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 5 g di sale
- semi di papavero, a piacere
Burger di lenticchie beluga
- 1000 g di acqua
- 2 pizzico di sale
- 100 g di lenticchie beluga
- 80 g di cipolla rossa a pezzi
- 80 g di carota, pelata e a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di olive nere denocciolate a pezzi
- 20 g di semi di sesamo neri, tostati
- 15 - 20 g di pangrattato
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- maionese, a piacere
- germogli misti, a piacere
- Nutriční hodnoty
- na 1 pezzo
- Kalorie
- 2869.3 kJ / 685.8 kcal
- Protein
- 17.9 g
- Sacharidy
- 118.9 g
- Tuk
- 18.9 g
- Nasycený tuk
- 2.8 g
- Vláknina
- 6.4 g
- Sodík
- 1336 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Samosas di melanzane e lenticchie con salsa allo yogurt e menta
1u.
Pita rustica
1h 35min
Crostata salata multicolore
1u.
Tortini alla vaniglia e coulis di lamponi (Bimby Friend)
1u.
Cronuts (TM6)
3h
Cestini di frolla al cocco con curd al limone
2u.
Focaccia al carbone vegetale
4h 30min
Tacos al pastor
7h
Burger (vegan) (senza glutine)
4h 30min
Maiale sfilacciato in salsa barbecue a Cottura Lenta
4 Std. 50 Min
Gyoza
1u.
Pane naan
3h 10min