Mini bagel farciti

Mini bagel farciti

4.6 16 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 4hod. 30min.

20 pezzi

Suroviny

Bagel

220 g di latte + q.b.
25 g di zucchero
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
1 uovo tuorlo e albume separati
300 g di farina integrale + q.b.
100 g di farina tipo 0
5 g di sale
30 g di burro morbido, a pezzetti
250 g di acqua
30 g di succo di limone
semi di papavero a piacere

semi di sesamo, a piacere
150 g di salmone affumicato a fette
100 g di rucola lavata ed asciugata

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Sodík 249.3 mg

Protein 5.2 g

Kalorie 437 kJ / 104.5 kcal

Tuk 2.6 g

Vláknina 1.5 g

Nasycený tuk 1.2 g

Sacharidy 16.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2023 31 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Bagel con carpaccio di pesce spada e avocado

3hod.

Triangoli di pane arabo con hummus di zucca

1hod.

Sformato tricolore

1hod. 30min.

Meringhe natalizie

8hod.

Cinnamon rolls

4hod.

Trancetti di zucchero croccanti

3hod.

Bretzel (di Luca Montersino)

3hod.

Pici all'etrusca

1hod. 45min.

Mini pan brioche con pulled pork

14hod.

Focaccia a bastone

5hod.

Ravioli cinesi di carne

1hod. 35min.

Gyoza

1hod.