Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 g minyak goreng
- 150 g ketumbar segar termasuk akar dan batang
- 1 batang serai segar bagian putih saja
- 3 - 6 cabai rawit sesuai selera
- 20 g bawang merah
- 10 g siung bawang putih
- 5 g lengkuas segar
- ½ sdt jinten putih bubuk
- ½ sdt ketumbar bubuk
- ½ sdt lada putih bubuk
- 2 sdt gula
- 1 sdt terasi (4 g)
- 50 g santan (suhu ruang)
- 50 g kecap ikan
- 20 g sari jeruk nipis
- 150 g kacang panjang potong sepanjang 2 cm
- 200 g zukini potong dadu
- 500 g paha ayam, tanpa kulit, tanpa tulang potong strip (2 cm)
- 10 g biji lada hijau (volitelně)
- 6 daun jeruk purut segar tulang daun dibuang
- 30 g daun basil Thailand dicincang
- 150 g air
- 150 g santan (suhu ruang)
- 80 g paprika hijau potong kecil-kecil
- 100 g tomat ceri dipotong bagi dua
- Nutriční hodnoty
- na 1 porsi
- Kalorie
- 439 kcal / 1836.8 kJ
- Protein
- 24 g
- Tuk
- 32 g
- Sacharidy
- 12 g
- Vláknina
- 2 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Spaghetti Bola Ayam Saus Tomat
1hod.
Ayam Serai Vietnam (Vietnamese Lemongrass Chicken)
1hod. 5min
Tumis Domba dengan Sohun
20min
Tumis Sapi Kimchi
Žádné hodnocení
Ayam Goreng Kunyit
Žádné hodnocení
Daging Goreng Berempah
Žádné hodnocení
Rendang Tok dengan Ketan Kuning
2hod. 45min
Bamia (Gulai Domba dengan Okra)
Žádné hodnocení
Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut
Žádné hodnocení
Pastel Tutup Kari
Žádné hodnocení
Sop Daging dengan Kembang Kol
2hod.
Meatloaf
Žádné hodnocení