Zařízení & příslušenství
Crostata salata con fichi
Příprava 30min.
Celkový 1hod. 30min.
8 fette
Suroviny
Pasta brisée
-
200 g farina tipo 0
-
80 g di burro freddo, a pezzi + q.b.
-
60 g di acqua fredda
-
1 pizzico di sale
Ripieno
-
30 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
-
250 g di formaggio di capra fresco
-
1 uovo
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
-
30 g di speck a fette
-
100 g di fichi con la buccia e rondelle (5 mm circa) (vedere consigli)
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 fetta
Sodík
52.5 mg
Protein
12.1 g
Kalorie
1293.4 kJ /
304.6 kcal
Tuk
19.6 g
Vláknina
0.4 g
Nasycený tuk
12.3 g
Sacharidy
20.4 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Riso con asparagi, broccoli e funghi
50min.
Ratatouille galette
1hod. 30min.
Menù: Quiche Brie e pere; cocktail di gamberi e punch (Bimby Friend)
Žádné hodnocení
Ghirlanda di pasta con verdure arrosto
1hod. 40min.
Biscottini salati al basilico e mandorle
1hod.
Frittelle di cernia allo zenzero
35min.
Tacchino arrosto con ripieno di pancetta ed erbe aromatiche
Žádné hodnocení
Alberelli di Natale
45min.
Bignè arcobaleno
2hod.
Sformato di pasta e chorizo
30min.
Crostata invernale
4hod. 30min.
Tagliolini con gamberoni e ricotta all'arancia
1hod.