Crostata salata con fichi

Crostata salata con fichi

4.4 30 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 30min.

8 fette

Suroviny

Pasta brisée

200 g farina tipo 0
80 g di burro freddo, a pezzi + q.b.
60 g acqua fredda
1 pizzico di sale

Ripieno

30 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
250 g di formaggio di capra fresco
1 uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

30 g di speck a fette
100 g di fichi con la buccia e rondelle (5 mm circa) (vedere consigli)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 fetta

Sodík 52.5 mg

Protein 12.1 g

Kalorie 1293.4 kJ / 304.6 kcal

Tuk 19.6 g

Vláknina 0.4 g

Nasycený tuk 12.3 g

Sacharidy 20.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Il meglio del mese settembre 12 recepty/-ů
Itálie

Risparmia tempo 10 recepty/-ů
Itálie

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2020 29 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Cocktail di fragole e Champagne con mini cheesecake

4 h 40 min

Crostata di mele

1 h

Pasta fresca con farina di ceci (senza glutine, senza zucchero)

1 h 10 min

Tortelli di zucca e Gorgonzola

1 h 30 min

Tacchino del Ringraziamento

55 h

Pesce bianco magro sottovuoto

1 h 20 min

Tisana della buonanotte alle mele e camomilla

20 min

Mojito ai frutti rossi

10 min

Anelli salati al Parmigiano Reggiano

40 min

Barrette alle castagne caramellate

30 min

Pie di pesce con besciamella verde e patate

1 h 30 min

Paninetti soffici allo yogurt

1 h 50 min