Brioche Nanterre

Brioche Nanterre

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Příprava 25min.

Celkový 4hod. 15min.

1 pièce

Suroviny

250 g de farine T45, et un peu pour fariner
30 g de sucre en poudre
5 g de sel
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
3 œufs
125 g de beurre ramolli, et un peu pour le moule
farine T45, pour le plan de travail
1 jaune d'œuf
2 c. à soupe de lait

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pièce

Protein 47 g

Kalorie 8979 kJ / 2151 kcal

Tuk 130 g

Sacharidy 225 g

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