Pantano de edamames con galletas de sésamo negro

Pantano de edamames con galletas de sésamo negro

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Příprava 30min.

Celkový 1hod. 10min.

8 porciones

Suroviny

Galletas de sésamo negras

75 g de agua
75 g de arroz negro glutinoso cocido y enfriado (ver tip)
¼ cdita de sal
18 g de harina de arroz glutinoso
30 g de aceite de ajonjolí
1 cda de semillas de ajonjolí tostadas negro
1 cda semillas de ajonjolí negro

Dip de puré de monstruos

210 g de edamames precocidos (ver tip)
1 diente de ajo pelado
1 ½ cda de aceite vegetal
1 ½ cda de vinagre de arroz
1 cdita de aceite de ajonjolí
1 - 2 cdita de salsa de soya o al gusto

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 131 mg

Protein 5 g

Kalorie 787 kJ / 188 kcal

Tuk 10 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 3 g

Sacharidy 22 g

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