Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato
Příprava 20min.
Celkový 1hod.
5 porzioni
Suroviny
Polenta
-
800 g di acqua
-
4 g di sale
-
10 g olio extravergine di oliva
-
200 g di farina di mais bianca precotta (istantanea)
Baccalà mantecato
-
60 g olio extravergine di oliva
-
200 g di baccalà ammollato e dissalato senza pelle
-
200 g di latte intero
-
60 g di cipolla bianca a fettine
-
1 foglia di alloro secca
-
1 spicchio di aglio
Cialda corallo
-
100 g di acqua
-
35 g olio di semi di girasole
-
13 g di amido di mais (maizena)
-
4 g di nero di seppia liquido
-
1 pizzico di sale
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Sodík
495.6 mg
Protein
13.6 g
Kalorie
1708.8 kJ /
408.4 kcal
Tuk
23.9 g
Vláknina
1.4 g
Nasycený tuk
3.6 g
Sacharidy
37.1 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2021
34 recepty/-ů
Itálie
Itálie
Mohlo by se vám také líbit...
Baccalà mantecato alla veneziana
40 Min
Insalata di baccalà sottovuoto
1 Std.
Baccalà mantecato con polenta (Bimby Friend)
1 Std.
Baccalà mantecato e rapa rossa di Antonia Klugmann
1 Std. 30 Min
Mousse di baccalà
45 Min
Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie
2 Std. 40 Min
Cracker di riso con baccalà mantecato
50 Min
Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie
1 Std. 10 Min
Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante
1 Std.
Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione
2 Std. 5 Min
Ribollita
2 Std. 30 Min
Baccalà alla veneziana con polenta
1 Std. 45 Min