Zařízení & příslušenství
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Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato
Příprava 20min.
Celkový 1hod.
5 porzioni
Suroviny
Polenta
-
800 g di acqua
-
4 g di sale
-
10 g olio extravergine di oliva
-
200 g di farina di mais bianca precotta (istantanea)
Baccalà mantecato
-
60 g olio extravergine di oliva
-
200 g di baccalà ammollato e dissalato senza pelle
-
200 g di latte intero
-
60 g di cipolla bianca a fettine
-
1 foglia di alloro secca
-
1 spicchio di aglio
Cialda corallo
-
100 g di acqua
-
35 g olio di semi di girasole
-
13 g di amido di mais (maizena)
-
4 g di nero di seppia liquido
-
1 pizzico di sale
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Sodík
495.6 mg
Protein
13.6 g
Kalorie
1708.8 kJ /
408.4 kcal
Tuk
23.9 g
Vláknina
1.4 g
Nasycený tuk
3.6 g
Sacharidy
37.1 g
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Itálie
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