Gnocchi di pane con ricotta e spinaci

Gnocchi di pane con ricotta e spinaci

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Příprava 30min.

Celkový 40min.

3 porzioni

Suroviny

250 g di pane raffermo grattugiato
200 g di ricotta ben scolata
450 g di spinaci freschi cotti e ben strizzati
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 uovo
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
farina tipo 00 q.b.
1 cucchiaio olio extravergine di oliva

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 574 mg

Protein 26.6 g

Kalorie 2039 kJ / 487.3 kcal

Tuk 15.2 g

Vláknina 6.4 g

Nasycený tuk 8.5 g

Sacharidy 64.9 g

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