Tortini di zucca con Taleggio cremoso

Tortini di zucca con Taleggio cremoso

4.6 121 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 30min.

6 porzioni

Suroviny

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
200 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
15 g di burro + q.b.
120 g di ricotta di capra
2 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
700 g di acqua
180 g di Taleggio
12 fettine di guanciale di maiale
6 pomodorini confit

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 6 porzioni

Sodík 1326.9 mg

Protein 43.1 g

Kalorie 2778 kJ / 664 kcal

Tuk 49.3 g

Vláknina 0.5 g

Nasycený tuk 28.6 g

Sacharidy 13 g

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