Gefülltes Weihnachts-Hähnchen

Gefülltes Weihnachts-Hähnchen

4.0 30 hodnocení

Příprava 1hod. 15min.

Celkový 3hod.

10 Portionen

Suroviny

Füllung

Olivenöl
70 g
Pinienkerne
100 g
Hackfleisch, gemischt zerzupft
300 g
Zimt
¼ TL
Muskat, frisch gerieben
¼ TL
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Rosinen
100 g
getrocknete Pflaumen, entsteint halbiert
100 g
Paniermehl
3 EL
Eier
2

Hähnchen

Hähnchen (ca. 2 kg)
1
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen

Sauce und Fertigstellung

Zwiebeln geviertelt
300 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Butter in Stücken
70 g
Portwein
180 g
Weißwein, trocken
180 g
Wasser
200 g
Salz
1 - 2 TL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 608 mg

Protein 34 g

Kalorie 2942 kJ / 703 kcal

Tuk 51 g

Vláknina 3 g

Nasycený tuk 18 g

Sacharidy 20 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Weihnachtsrezepte 26 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Bananen-Curry-Sauce mit Hähnchenbrust

1h 20min

Schoko-Chili-Tiramisu

6h

Schokoladen-Baiser-Auflauf

1h

Blumenkohl im Haselnussmantel

45min

Osteuropäischer Brunch

1h 30min

Deftiger Kartoffelsalat

2h

Baconwaffeln mit Kräuterzwiebeln

45min

Rindersteaks mit Rhabarber-Rosé-Sauce

45min

Erdbeer-Sandwich mit Putenfleisch

1h

Frischkäsepralinen mit Beef Jerky und Peperoni

20min

Putenbraten à l´orange

2h 15min

Sizilianischer Nudelschnecken-Auflauf

6h 30min