Vyhledat
Rindersteaks mit Rhabarber-Rosé-Sauce
TM6 TM5

Rindersteaks mit Rhabarber-Rosé-Sauce
3.9 (40 hodnocení)
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 4 EL Öl
  • 1 TL Senf
  • 1 ½ TL Salz
  • ¾ TL Pfeffer
  • 4 Rinderhüftsteaks (à ca. 200 g)
  • 4 Schalotten, klein, geviertelt
  • 25 g brauner Zucker
  • 200 g Rhabarber, in Stücken
  • 300 g Rinderfond
  • 100 g Roséwein
  • 1 Zweig Thymian, abgezupft
  • 1 TL Speisestärke
  • 30 g Wasser
Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
1919 kJ / 459 kcal
Protein
43 g
Sacharidy
9 g
Tuk
25 g
Vláknina
2.4 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty

Lammhüften mit Speckbohnen

Lammhüften mit Speckbohnen

(65)

1 Std. 30 Min

Hähnchen-Pfirsich-Topf mit Balsamico

Hähnchen-Pfirsich-Topf mit Balsamico

(59)

50 Min

Hirschfilet mit Schokoladen-Pfeffersauce

Hirschfilet mit Schokoladen-Pfeffersauce

(96)

50 Min

Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione

Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione

(8)

2 Std. 20 Min

Entenbrust mit Orangen-Zabaglione

Entenbrust mit Orangen-Zabaglione

(43)

2h

Entenbrust mit Orangen-Zabaglione

Entenbrust mit Orangen-Zabaglione

(171)

1 Std. 20 Min

Gedämpfter Lachs mit Kaffee-Hollandaise

Gedämpfter Lachs mit Kaffee-Hollandaise

(131)

40 Min

Kalbsfilet auf Tomatensugo und Zitronenreis

Kalbsfilet auf Tomatensugo und Zitronenreis

(28)

1 Std. 10 Min

Lammlachse mit Portwein-Rhabarber-Sauce

Lammlachse mit Portwein-Rhabarber-Sauce

(83)

45 Min

Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat

Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat

(12)

1 Std. 20 Min

Hähnchenbrust auf Salbeignocchi

Hähnchenbrust auf Salbeignocchi

(261)

1 Std. 30 Min

Erdbeer-Avocado-Salat mit Hähnchen

Erdbeer-Avocado-Salat mit Hähnchen

(691)

40 Min