Rindersteaks mit Rhabarber-Rosé-Sauce

Rindersteaks mit Rhabarber-Rosé-Sauce

3.9 43 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 45min.

4 Portionen

Suroviny

Öl
4 EL
Senf
1 TL
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
¾ TL
Rinderhüftsteaks (à ca. 200 g)
4
Schalotten klein, geviertelt
4
brauner Zucker
25 g
Rhabarber in Stücken
200 g
Rinderfond
300 g
Roséwein
100 g
Thymian abgezupft
1 Zweig
Speisestärke
1 TL
Wasser
30 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 43 g

Kalorie 1919 kJ / 459 kcal

Tuk 25 g

Vláknina 2.4 g

Sacharidy 9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Rhabarberliebe 24 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Crème-brûlée-Äpfel

45min.

Thai-Entenbrust mit Sesamvinaigrette

1hod. 30min.

Nudel-Steak-Salat mit Apfel-Dressing

30min.

Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta

1hod. 50min.

Lammrücken im Tramezzinimantel auf Schwarzwurzeln

50min.

Orangen-Spaghetti mit Lachs

45min.

Erdbeer-Avocado-Salat mit Hähnchen

40min.

Lammhüften mit Speckbohnen

1hod. 30min.

Entenbrust-Salat mit Balsamico-Blaubeer-Vinaigrette

1hod. 35min.

Lammlachse mit Portwein-Rhabarber-Sauce

45min.

Caesar Salad mit Pfeffer-Erdbeeren

40min.

Schweinefilet mit Spargel und Prosecco-Sauce

1hod.