Rindersteaks mit Rhabarber-Rosé-Sauce

Rindersteaks mit Rhabarber-Rosé-Sauce

3.9 42 rating

Příprava 25min.

Celkový 45min.

4 Portionen

Suroviny

Öl
4 EL
Senf
1 TL
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
¾ TL
Rinderhüftsteaks (à ca. 200 g)
4
Schalotten klein, geviertelt
4
brauner Zucker
25 g
Rhabarber in Stücken
200 g
Rinderfond
300 g
Roséwein
100 g
Thymian abgezupft
1 Zweig
Speisestärke
1 TL
Wasser
30 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 43 g

Kalorie 1919 kJ / 459 kcal

Tuk 25 g

Vláknina 2.4 g

Sacharidy 9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Rhabarberliebe 19 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Coq à l'orange mit Kohlrabi und Champignons

2hod. 10min.

Lammhüften mit Speckbohnen

1hod. 30min.

Rindersteak mit Pfirsich-Schafskäse-Topping

1hod. 30min.

Schweinefilet mit Spargel und Prosecco-Sauce

1hod.

Entenbrust mit Orangen-Zabaglione

1hod. 20min.

Lammlachse mit Portwein-Rhabarber-Sauce

45min.

Hähnchenbrust auf Salbeignocchi

1hod. 30min.

Pasta mit Spargel-Zitronensauce und Garnelen

35min.

Lammrücken im Tramezzinimantel auf Schwarzwurzeln

50min.

Coq au vin

2hod.

Kabeljaufilet mit Nektarinen-Tomaten-Ragout

25min.

Rotwein-Ente mit Feigen

50min.