Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 40 g de graines de coriandre
- 40 g de graines de cumin
- 5 - 6 piments rouges secs (kashmiri p. ex.), selon les goûts
- 1 c. à café poivre de baie rose en grains
- 50 g de coriandre, fraîche, feuilles et tiges
- 100 g de gousses d'ail
- 100 g de gingembre, frais, pelé, coupé en lamelles (2 mm)
- 220 g d'huile végétale et un peu d’huile supplémentaire pour la conservation
- 100 g d'eau
- 100 g de jus de citron
- 30 g de sel
- 50 g d'oignons rissolés, déshydratés
- 140 g de concentré de tomates
- 1 c. à café de poudre de curcuma séché
- 1 c. à café de piment en poudre
- 1 c. à café de garam masala (voir conseil)
- Nutriční hodnoty
- na 1 recette complète
- Kalorie
- 12222 kJ / 2921 kcal
- Protein
- 40 g
- Sacharidy
- 146 g
- Tuk
- 242 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Bhajis à l'oignon avec sauce à la coriandre et au piment
1hod.
Quick Indian Butter Chicken
45min
Poulet grillé à la citronnelle à la vietnamienne avec riz (sans gluten)
30min
Poulet Tikka
3hod. 30min
Butter Chicken
50min
Garam Masala (mélange d'épices)
10min
Ghee
20min
Chicken Teriyaki
45min
Yaki udon japonais à la viande hachée
30min
Curry de poisson du Kerala
30min
Pains Naan à la coriandre
1hod. 15min
Soupe Tom Kha Gai au lait de coco
35min