Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 40 g de graines de coriandre
- 40 g de graines de cumin
- 5 - 6 piments rouges secs (kashmiri p. ex.), selon les goûts
- 1 c. à café poivre de baie rose en grains
- 50 g de coriandre, fraîche, feuilles et tiges
- 100 g de gousses d'ail
- 100 g de gingembre, frais, pelé, coupé en lamelles (2 mm)
- 220 g d'huile végétale et un peu d’huile supplémentaire pour la conservation
- 100 g d'eau
- 100 g de jus de citron
- 30 g de sel
- 50 g d'oignons rissolés, déshydratés
- 140 g de concentré de tomates
- 1 c. à café de poudre de curcuma séché
- 1 c. à café de piment en poudre
- 1 c. à café de garam masala (voir conseil)
- Nutriční hodnoty
- na 1 recette complète
- Kalorie
- 12222 kJ / 2921 kcal
- Protein
- 40 g
- Sacharidy
- 146 g
- Tuk
- 242 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Chicken Teriyaki
45 Min
Butter Chicken
50 min
Saumon au four et pesto aux herbes
50 min
Garam Masala (mélange d'épices)
10 Min
Ghee
20 Min
Brochettes de poulet en sauce satay aux cacahuètes
2 Std.
Poulet Tikka
3h 30min
Légumes Biryani
50 min
Poulet épicé au gingembre
45 Min
Cheesecake New York
6 Std. 30 Min
Quick Indian Butter Chicken
45 Min
Pains Naan à la coriandre
1 godz. 15 min