Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 60 g de sauce soja
- 45 g de miel
- 15 g de cassonade
- 30 g de vinaigre de riz
- 1 c. à thé de gingembre frais râpé
- ¼ c. à thé de poivre de Cayenne moulu
-
70
g de saké (vin de riz)
nebo 70 g d'eau - 4 hauts de cuisse de poulet, avec la peau et les os (environ 170 g chacun)
- 1360 g d'eau
- 2 c. à thé de jus de citron
- 1 ½ c. à thé de fécule de maïs
- 1 c. à soupe de graines de sésame grillées
- 1 - 2 oignons verts émincés en biais
- 1 piment frais paré, épépiné, émincé en biais
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 531.6 kcal / 2224.2 kJ
- Protein
- 34 g
- Tuk
- 33.4 g
- Sacharidy
- 18.1 g
- Vláknina
- 0.9 g
- Nasycený tuk
- 8.9 g
- Sodík
- 1003 mg
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