Normandy Apple Flan

Normandy Apple Flan

3.4 9 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 25min.

10 portions

Suroviny

Shortcrust pastry

plain flour
220 g
unsalted butter chilled, diced
170 g
fine sea salt
1 pinch
egg yolk
1
water chilled
30 g

Tart filling

lemon thin peelings of skin from half and juice of whole lemon
1
granulated sugar
50 g
cooking apples peeled, quartered, cores removed
450 g
dessert apples peeled, quartered, cores removed
400 g
golden syrup
50 - 60 g
crabapple jelly
60 g
60 g redcurrant jelly
lemon freshly squeezed juice
1

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 2.9 g

Kalorie 1257 kJ / 301 kcal

Tuk 15 g

Sacharidy 38.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

The Apple of My Eye 7 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Limoncello Sorbet with Mint and Basil - Sorbetto al limoncello, menta e basilico

18 Std. 25 Min

Spinach and Butternut Squash Roulade

2 Std.

Spelt and Honey Tear and Share Bread

6 Std. 40 Min

Crab Croquettes with Romesco Sauce

5 Std. 20 Min

Sourdough Rye

51 Std. 10 Min

Aubergine and Potato Croquettes with Garlic Mayo

2 Std.

Baked Peaches with Meringue Topping

40 Min

Hazelnut Meringue with Banana and Toffee Filling

3 Std. 15 Min

Tear and Share Snail Bread

2 Std. 45 Min

Sweet and Sour Peppers

40 Min

Red Pepper and Paprika Hollandaise Sauce

15 Min

Bitter Chocolate and Orange Liqueur Tart with Honeycomb Dust

3 Std. 45 Min