Profiteroles

Profiteroles

4.2 29 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 2hod. 15min.
18 pieces

Suroviny

Choux Pastry
  • water
    150 g
  • unsalted butter diced
    80 g
  • sugar (10 g)
    2 tsp
  • fine sea salt
    1 pinch
  • plain flour
    120 g
  • medium eggs
    3
Chocolate Sauce and Assembly
  • dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets
    250 g
  • unsalted butter diced
    40 g
  • milk
    200 g
  • vanilla ice cream homemade or ready-made (see tip)
    800 g

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 67.1 mg
Protein 5 g
Kalorie 1126.7 kJ / 269.3 kcal
Tuk 17.6 g
Vláknina 2 g
Nasycený tuk 10.4 g
Sacharidy 22.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...