Profiteroles

Profiteroles

4.2 29 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 15min.

18 pieces

Suroviny

Choux Pastry

water
150 g
unsalted butter diced
80 g
sugar (10 g)
2 tsp
fine sea salt
1 pinch
plain flour
120 g
medium eggs
3

Chocolate Sauce and Assembly

dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets
250 g
unsalted butter diced
40 g
milk
200 g
vanilla ice cream homemade or ready-made (see tip)
800 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 67.1 mg

Protein 5 g

Kalorie 1126.7 kJ / 269.3 kcal

Tuk 17.6 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 10.4 g

Sacharidy 22.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Flavours of the Med 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

The Basic Cookbook 2018 174 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Lavender Shortbread

1 godz.

Chocolate Fondant with Brandy Anglaise Foam

1 godz.

Tarte Tatin

1 godz.

Chocolate Dipped Shortbread Hearts

5 godz.

Spider Web Cupcakes

1 godz. 5 min

Peach Pavlova

5 godz. 30 min

Chocolate and Sesame Ganache

13 godz.

Sweet Shortcrust Pastry

35 min

Coconut cake

1 godz. 20 min

Rice pudding

1 godz.

Amaretti Crème Brulée

4 godz. 30 min

Frangipane Cake

1 godz. 45 min