Zařízení & příslušenství
Profiteroles
Příprava 30min.
Celkový 2hod. 15min.
18 pieces
Suroviny
Choux Pastry
-
water150 g
-
unsalted butter diced80 g
-
sugar (10 g)2 tsp
-
fine sea salt1 pinch
-
plain flour120 g
-
medium eggs3
Chocolate Sauce and Assembly
-
dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets250 g
-
unsalted butter diced40 g
-
milk200 g
-
vanilla ice cream homemade or ready-made (see tip)800 g
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 piece
Sodík
67.1 mg
Protein
5 g
Kalorie
1126.7 kJ /
269.3 kcal
Tuk
17.6 g
Vláknina
2 g
Nasycený tuk
10.4 g
Sacharidy
22.9 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Profiteroles
2hod.
Caramel Parfait
7hod.
Profiteroles
2hod. 15min.
Peach Pavlova
5hod. 30min.
Fresh Pasta Dough
1hod.
Lemon Meringue Pie
2hod. 30min.
Chocolate Mousse
3hod. 20min.
Béchamel Sauce
15min.
Amaretti Crème Brulée
4hod. 30min.
Brioche
5hod.
Berry Mousse
4hod. 50min.
Lemon and White Chocolate Cream Tart
2hod. 45min.