Beef stock paste

Beef stock paste

4.9 37 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 3hod.

600 g

Suroviny

extra virgin olive oil
40 g
vegetables (e.g. celery, carrots, leek), cut into pieces (see Tips)
300 g
garlic clove
1
brown onion cut into quarters
100 g
tomato paste
50 g
mixed fresh herbs of choice, leaves only (see Tips)
4 sprigs
rock salt
100 g
red wine
30 g
dried bay leaf
1
beef mince
300 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 600 g

Sodík 39207.6 mg

Protein 65.5 g

Kalorie 6169.9 kJ / 1474.6 kcal

Tuk 102.9 g

Vláknina 22.3 g

Nasycený tuk 29.8 g

Sacharidy 68.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Smart cooking made easy with TM6 modes 29 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Stocks and broths 18 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Pickled beetroot (Thermomix® Cutter, using modes)

1hod. 10min.

Braised Lamb Shanks

3hod. 35min.

Sweet and spicy beef short ribs with polenta

4hod. 25min.

Tomato relish

2hod. 10min.

Chicken stock paste

45min.

Creamy vanilla yoghurt

13hod.

Neroli Pichy's Pork belly with pickled apple and walnut salad

2hod.

Meatballs in a sticky plum sauce

1hod. 25min.

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

45min.

Rich tomato relish

2hod. 15min.

Tomato passata

1hod. 40min.

Curried sausages

40min.