Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 fresh red bird's eye chilli, trimmed
- 20 g garlic cloves (approx. 4 cloves)
- 20 g piece fresh ginger, peeled
- 150 g brown onion, cut into quarters
- 30 g olive oil
- 800 g beef cheeks, trimmed and cut into pieces (approx. 5 cm)
- 50 g soy sauce (see Tips)
- 250 g water
- 30 g honey
- 1 tsp Chinese five spice powder
- 1 pinch ground black pepper
- 1 tbsp gluten free cornflour
- 1 bunch Chinese broccoli (gai lan, approx. 300 g), trimmed, cut into pieces (4-5 cm)
- 2 spring onions/shallots, cut into thin slices, for garnishing
- 1 fresh long red chilli, cut into thin slices, for garnishing
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2002.4 kJ / 476.8 kcal
- Protein
- 45 g
- Sacharidy
- 15.8 g
- Tuk
- 26.2 g
- Nasycený tuk
- 8.1 g
- Vláknina
- 5.3 g
- Sodík
- 1628.3 mg
Alternativní recepty
Beef and mushroom stroganoff
40min
Chinese pork with vegetables
1 Std. 20 Min
Korean barbecue pork with rice salad
40min
Chicken teriyaki
20min
Kung Pao chicken
1 godz. 30 min
Chicken chasseur
1h 50min
Coconut poached chicken salad
45min
Wonton soup (pork)
45min
San choy bau (Matt Sinclair)
30min
Beef brisket chilli con carne
7 Std.
Creamy coconut chicken curry (TM6)
30min
Beef cheek Bourguignon
5 Std. 25 Min