Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Bicchierini ai cachi e cioccolato bianco di Mattia Poggi
Příprava 20min.
Celkový 1hod.
12 bicchieri
Suroviny
Biscotto croccante
-
125 g di biscotti frollini
-
50 g di burro a pezzi
-
10 g di zucchero grezzo di canna
Mousse
-
200 g di cioccolato bianco a pezzi
-
3 g di gelatina in fogli ammollati in 15 g di acqua fredda
-
65 g di zucchero
-
2 albumi
-
300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Crema di cachi
-
3 cachi la polpa a pezzi
-
20 g di zucchero
-
½ stecca di vaniglia i semini
-
1 g di gelatina in fogli sciolti in 5 g di acqua fredda
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 bicchiere
Sodík
119.6 mg
Protein
6.5 g
Kalorie
2401.8 kJ /
574.1 kcal
Tuk
34.7 g
Vláknina
3.6 g
Nasycený tuk
13.5 g
Sacharidy
63.1 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Mattia Poggi
5 recepty/-ů
Itálie
Itálie
Mohlo by se vám také líbit...
Panna cotta allo zafferano e crema all'arancia
3hod. 30min.
Mousse al cioccolato con le pere
3hod.
Semifreddo albicocche e amaretti
6hod. 30min.
Crostata con crema ai frutti di bosco
4hod.
Budino alle pere con salsa al caramello
3hod. 30min.
Mousse al cioccolato fondente con panettone
3hod. 20min.
Crostata di zucca all'amaretto
3hod. 45min.
Zabaione con crumble di frutta secca
1hod.
Crema al limone con mirtilli
1hod.
Vellutata di finocchi, mele e speck
50min.
Mousse di cachi
2hod. 10min.
Tortini di zucca con Taleggio cremoso
1hod. 30min.