Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 45 g chalota
- 2 dentes de alho
- 30 g azeite
- 300 g cogumelos frescos laminados
- 1 c. sopa de tomilho, só as folhas
- 1000 g pato cortado em pedaços
- 200 g vinho tinto
-
1
c. chá de caldo de galinha caseiro
nebo 1 cubo de caldo de galinha - 200 g bacon cortado ao meio
- 1 folha de louro
- 40 g molho de soja
- Água q.b.
- 350 g arroz agulha
- 1 c. chá de sal
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 2644 kJ / 632 kcal
- Protein
- 42 g
- Sacharidy
- 47 g
- Tuk
- 28 g
Alternativní recepty
Mexilhões com bloody Mary
30min
Frango na Púcara
1h
Cogumelos recheados com bacon e alheira e arroz de grelos
45 Min
Arroz de pato à Lafões
1 Std. 40 Min
Polvo no forno com risoto de grelos
1 Std. 40 Min
Açorda de alheira e grelos
35min
Frango recheado com arroz de cogumelos
2hod. 30min
Empadão de bacalhau e batatas a murro
1 godz. 10 min
Arroz de "pato" fingido com farinheira
1 Std. 40 Min
Bacalhau de cebolada e broa
1h
Bacalhau com broa e pimentos
1h
Arroz de pato
1h 5min