
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 45 g chalota
- 2 dentes de alho
- 30 g azeite
- 300 g cogumelos frescos laminados
- 1 c. sopa de tomilho só as folhas
- 1000 g pato cortado em pedaços
- 200 g vinho tinto
-
1
c. chá de caldo de galinha caseiro
nebo 1 cubo de caldo de galinha - 200 g bacon cortado ao meio
- 1 folha de louro
- 40 g molho de soja
- Água q.b.
- 350 g arroz agulha
- 1 c. chá de sal
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 632 kcal / 2644 kJ
- Protein
- 42 g
- Tuk
- 28 g
- Sacharidy
- 47 g
Alternativní recepty
Bacalhau de cebolada e broa
1hod.
Bacalhau à Assis
25min
Bacalhau com espargos e camarão
1hod.
Frango recheado com arroz de cogumelos
2hod. 30min
Arroz tipo paella
45min
Bifes com molho pimenta e esparregado
1hod.
Creme de legumes, Filetes com arroz de tomate e abóbora e Crumble de maçã e pera
1hod.
Bacalhau com broa e pimentos
1hod.
Arroz de pato à Lafões
1hod. 40min
Arroz de "pato" fingido com farinheira
1hod. 40min
Arroz de pato
1hod. 5min
Bacalhau à comadre
1hod. 10min