Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1000 g batata branca c/ pele cortada ao meio
- 2 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 c. sopa de folhas de tomilho, mais q.b. p/ polvilhar
- 200 g cebola
- 2 dentes de alho
- 30 g azeite
- 1500 g polvo descongelado cortado em pedaços
- 20 g vinho branco
- ½ c. chá de pimenta-da-Jamaica em grão
-
1
pé de hortelã
nebo 1 pé de hortelã - 1 folha de louro
- 2 c. chá de amido de milho
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 0 kJ / 397 kcal
- Protein
- 44 g
- Sacharidy
- 36 g
- Tuk
- 8 g
Alternativní recepty
Polvo com molho de ervas
1u.
Polvo à moda do Minho
50min
Arroz de marisco
45min
Esparguete fino com amêijoas e vieiras
1h 40min
Arroz de polvo com amêijoas
3 godz. 20 min
Polvo guisado do Faial
1h 10 min
Salada de fusilli com calamares
50min
Ensopado de polvo à algarvia
1h 10 min
Chanfana de borrego
24 Std.
Lulas guisadas
50min
Arroz de polvo à espanhola
1 godz. 30 min
Bacalhau com todos
1u.