Zařízení & příslušenství
Braised Eggs
Příprava 10min.
Celkový 12hod. 50min.
6 piece
Suroviny
Soft-boiled eggs
-
eggs B-sized, with shell6
-
water to fill to 1L mark
-
ice water for cooling eggs
Marinade
-
water900 g
-
nutmeg cracked open1
-
dried bay leaves2
-
Chinese black cardamom pod (cao guo) cracked open1
-
cinnamon stick1
-
star anise2
-
Sichuan peppercorns1 tsp
-
white onion cut in pieces100 g
-
dark soy sauce50 g
-
light soy sauce60 g
-
salt (about 1 tsp)5 g
-
sugar30 g
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 piece
Sodík
168.1 mg
Protein
6.7 g
Kalorie
305.8 kJ /
73.2 kcal
Tuk
4.3 g
Vláknina
0 g
Nasycený tuk
1.4 g
Sacharidy
2 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Tau Suan (Split Mung Bean Dessert)
50 Min
Cereal Prawns
30 Min
Itek Tim (Salted Vegetable Duck Soup)
2 Std. 30 Min
Roasted Pork Belly with Leek Stir-Fry
45 Min
Shiitake Mushroom Abalone Sea Cucumber Stew
1 Std. 45 Min
Green Chillies With Pork Belly
25 Min
Homemade Soy Milk
35 Min
Limau Kasturi Asam Boi (Sour Plum Calamansi Drink)
10 Min
Stir Fried Romaine Lettuce with Prawns
Keine Bewertungen
Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)
1 Std. 10 Min
Quick Steamed Buns (Mantao)
1 Std.
Cordyceps Flower Chicken Soup
2 Std. 5 Min