Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 fresh red chilli, cut in long pieces
- 10 g garlic cloves
- 10 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 10 g sesame oil
- 1 Tbsp soy paste (see tip)
- 2 tsp rice wine
- 1 tsp black vinegar (see tip)
- ½ tsp sugar
- 10 g spring onion, cut in long pieces (3 cm)
- 30 g water
- 400 g fresh clams, scrubbed and de-bearded
- 10 g fresh basil leaves, plus extra for garnishing (see tip)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 898 kJ / 214 kcal
- Protein
- 26 g
- Sacharidy
- 10 g
- Tuk
- 8 g
- Vláknina
- 0.9 g
Alternativní recepty
Hainan Chicken Rice, Vegetable Soup, Steamed Egg
1h 25min
Chicken porridge with century egg
30 min
Char Kway Teow
15 Min
Sugarcane Water Chestnut Drink
50 min
Stir-fried Prawns with Spring Onions
20 min
Nasi Lemak
45 min
Shallot Oil
25 min
Curry chicken
1h
Steamed Sea Bass with Lime Sauce
35 min
Sambal Petai Prawns
20 min
Four Course Meal (Chicken Rice)
1h 25min
Chicken Porridge
1 godz. 10 min