Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 fresh red chilli, cut in long pieces
- 10 g garlic cloves
- 10 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 10 g sesame oil
- 1 Tbsp soy paste (see tip)
- 2 tsp rice wine
- 1 tsp black vinegar (see tip)
- ½ tsp sugar
- 10 g spring onion, cut in long pieces (3 cm)
- 30 g water
- 400 g fresh clams, scrubbed and de-bearded
- 10 g fresh basil leaves, plus extra for garnishing (see tip)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 898 kJ / 214 kcal
- Protein
- 26 g
- Sacharidy
- 10 g
- Tuk
- 8 g
- Vláknina
- 0.9 g
Alternativní recepty
Curry Chicken
1 godz.
Nasi Kampung (Kampung-style fried rice)
20 min
Thai Style Fried Mee Hoon
30 min
Gula Melaka Huat Kuih (Palm Sugar Steamed Cupcakes)
55 min
Chicken porridge with century egg
30 min
Sambal Petai Prawns
20 min
Curry chicken
1 godz.
Four Course Meal (Chicken Rice)
1 godz. 25 min
Chicken Porridge With Century Egg
30 min
Chicken Porridge
1 Std. 10 Min
Kam Heong (Golden Fragrance) Prawns
25 Min
Fast and easy stir fried mee hoon
20 min