Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 fresh red chilli, cut in long pieces
- 10 g garlic cloves
- 10 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 10 g sesame oil
- 1 Tbsp soy paste (see tip)
- 2 tsp rice wine
- 1 tsp black vinegar (see tip)
- ½ tsp sugar
- 10 g spring onion, cut in long pieces (3 cm)
- 30 g water
- 400 g fresh clams, scrubbed and de-bearded
- 10 g fresh basil leaves, plus extra for garnishing (see tip)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 898 kJ / 214 kcal
- Protein
- 26 g
- Sacharidy
- 10 g
- Tuk
- 8 g
- Vláknina
- 0.9 g
Alternativní recepty
Four Course Meal (Chicken Rice)
1h 25min
Sambal Petai Prawns
20min
Fast and easy stir fried mee hoon
20min
Curry Fish
35min
Stir Fried Prawns with Soy Sauce
35min
Curry chicken
1h
Chicken porridge with century egg
30min
Stir-fried Prawns with Spring Onions
20min
Mee Siam (Spicy Siamese Noodles)
30min
Char Kway Teow
15 Min
Thai Style Fried Mee Hoon
30min
Chicken Porridge With Century Egg
30min