
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 fresh red chilli cut in long pieces
- 10 g garlic cloves
- 10 g fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
- 10 g sesame oil
- 1 Tbsp soy paste (see tip)
- 2 tsp rice wine
- 1 tsp black vinegar (see tip)
- ½ tsp sugar
- 10 g spring onion cut in long pieces (3 cm)
- 30 g water
- 400 g fresh clams scrubbed and de-bearded
- 10 g fresh basil leaves plus extra for garnishing (see tip)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 214 kcal / 898 kJ
- Protein
- 26 g
- Tuk
- 8 g
- Sacharidy
- 10 g
- Vláknina
- 0.9 g
Alternativní recepty
Teochew Seafood Porridge
45min
Four Course Meal (Chicken Rice)
1hod. 25min
Stir-fried vegetables
10min
Chicken porridge with century egg
30min
Nasi Kampung (Kampung-style fried rice)
20min
Sambal Petai Prawns
20min
Macaroni ABC Soup
55min
Tomato-egg soup
20min
Fast and easy stir fried mee hoon
20min
Stir fried broccoli with carrot
15min
Braised Yee Mee
30min
Chicken Porridge
1hod. 10min