Tamarind Pork Curry

Tamarind Pork Curry

4.7 74 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 35min.

6 portions

Suroviny

pork shoulder loin cut in strips (1 cm)
600 g
fish sauce
2 tbsp
hot water
100 g
tamarind paste adjust to taste
1 - 2 tbsp
onions
80 g
shallots
100 g
garlic cloves
10 g
dried chillies soaked to soften
4 - 6
fresh red chillies
4 - 6
fresh ginger
10 g
galangal
10 g
water
20 g
oil
40 g
fresh lemongrass
2 stalks
curry powder
2 - 3 tbsp
kaffir lime leaves shredded
2
fresh coconut milk
180 g
salt
1 tsp
lump sugar
10 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 19 g

Kalorie 1527 kJ / 365 kcal

Tuk 28 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 10 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Oriental Pork Dishes 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Char Siu Pork (Chinese BBQ Pork)

25hod.

Ginger Fried Rice

15min.

Almond Cashew Paste

15min.

Steamed White Bread

2hod.

Curry Shepherd's Pie

1hod. 45min.

Chilli Lime Sauce

5min.

Thai Green Curry Paste

10min.

Hong Kong Style Roasted Pork Belly

9hod. 15min.

Red Thai Curry Paste

25min.

Chicken stock paste

45min.

Vegetable Sambar

35min.

Savoury Vegetarian Rice

35min.