Tamarind Pork Curry

Tamarind Pork Curry

4.6 77 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 35min.

6 portions

Suroviny

pork shoulder loin cut in strips (1 cm)
600 g
fish sauce
2 tbsp
hot water
100 g
tamarind paste adjust to taste
1 - 2 tbsp
onions
80 g
shallots
100 g
garlic cloves
10 g
dried chillies soaked to soften
4 - 6
fresh red chillies
4 - 6
fresh ginger
10 g
galangal
10 g
water
20 g
oil
40 g
fresh lemongrass
2 stalks
curry powder
2 - 3 tbsp
kaffir lime leaves shredded
2
fresh coconut milk
180 g
salt
1 tsp
lump sugar
10 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 19 g

Kalorie 1527 kJ / 365 kcal

Tuk 28 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 10 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Oriental Pork Dishes 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Cabbage Thoran

20 min

Char Siu Pork (Chinese BBQ Pork)

25 godz.

Ginger Fried Rice

15 min

Curry Shepherd's Pie

1 godz. 45 min

Chilli Lime Sauce

5 min

Savoury Vegetarian Rice

35 min

Thai Green Curry Paste

10 min

Hong Kong Style Roasted Pork Belly

9 godz. 15 min

Red Thai Curry Paste

25 min

Chicken stock paste

45 min

Korean Chicken Noodle Soup (Kal-guksu)

1 godz. 15 min

Gising Gising

25 min