Miso-aubergine (sous-vide)

Miso-aubergine (sous-vide)

Žádné hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod. 45min.

4 portioner

Suroviny

vit miso
90 g
mirinsås
40 g
sake
35 g
35 g vatten
socker
30 g
sesamolja
1 ½ tsk
salt
2 nypor
vatten (cirka, se tips), plus extra för att täcka påsarna
1600 gram
aubergine skivad (2 cm), därefter skuren i bitar (3 cm)
360 g
saft av citron, nypressad (från ½ citron)
30 g
1 struken msk askorbinsyra
rostade sesamfrön
1 msk
vårlök snedskuren
1

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 670 mg

Protein 4 g

Kalorie 654 kJ / 156 kcal

Tuk 6 g

Vláknina 5.3 g

Nasycený tuk 0.9 g

Sacharidy 13 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sous-vide med knivkåpa (TM6) 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Blomkålsmos

Blomkålsmos

Žádné hodnocení

Bulgur

Bulgur

Žádné hodnocení

Stekt sparris

Stekt sparris

Žádné hodnocení

Kronärtkocks- och blomkålsgratäng

Kronärtkocks- och blomkålsgratäng

Žádné hodnocení

Fänkålssallad

Fänkålssallad

Žádné hodnocení

Misofisk med gröna bönor och kikärtspuré

Misofisk med gröna bönor och kikärtspuré

Žádné hodnocení

Kashmiri-ris

Kashmiri-ris

Žádné hodnocení

Naanbröd med lök och kummin

Naanbröd med lök och kummin

Žádné hodnocení

Potatis- och rotsellerigratäng

Potatis- och rotsellerigratäng

Žádné hodnocení

Rosmarin- och rotfruktsmos

Rosmarin- och rotfruktsmos

Žádné hodnocení

Janssons Frestelse

Janssons Frestelse

1hod. 40min.

Sötpotatismos med salvia och hasselnötter

Sötpotatismos med salvia och hasselnötter

Žádné hodnocení

Zobrazit vše

Zobrazit vše