Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 6 根 干辣椒
- 2 片 香叶
- 2 根 桂皮
- 2 颗 八角
- 2 茶匙 花椒
- 2 克 陈皮
- 60 克 姜 ，切片
- 20 克 葱 ，打结
- 100 克 冰糖
- 80 克 生抽
- 2600 克 水
- 400 克 猪舌 ，切5-6厘米块
- 400 克 鸭胗
- 2 根 葱 ，打结
- 100 克 料酒
- 400 克 鸡翅膀 ，选鸡翅中
- 400 克 鸡爪 ，减去指甲，一切二
- 2 根 葱
- 40 克 姜
- 300 克 毛豆 ，减去头尾
- 适量 冷开水
- 40 克 白酒
- 100 克 花雕酒
- 600 克 香糟卤
- Nutriční hodnoty
- na 1 人份
- Kalorie
- 3025.3 kJ / 723.8 kcal
- Protein
- 71.1 g
- Sacharidy
- 25.4 g
- Tuk
- 34.6 g
- Nasycený tuk
- 11.9 g
- Vláknina
- 5.3 g
- Sodík
- 1637.4 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
