Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g iga babi bakut (spare ribs), potong kecil-kecil (4-5 cm)
- 60 g gula
- 1 sdm kecap asin
- ½ sdt kecap hitam
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- ¼ sdt soda kue
- ¼ sdt bubuk bumbu ngo hiong
- 120 g air
- 150 g daging buah markisa segar
- 1 sdt minyak goreng
- ½ sdm maizena
- ½ sdm cuka beras putih
- 5 sdm kacang mete panggang tanpa garam, ditumbuk kasar
- Nutriční hodnoty
- na 1 porsi
- Kalorie
- 1648.5 kJ / 394 kcal
- Protein
- 19.2 g
- Sacharidy
- 125.6 g
- Tuk
- 24 g
- Vláknina
- 0.9 g