Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken)

Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken)

5.0 9 rating

Příprava 30min.

Celkový 3hod. 10min.

4 porsi

Suroviny

Ayam

siung bawang putih
2
jahe segar dikupas, iris bulat-bulat (2 mm)
10 g
tepung terigu serbaguna
70 g
maizena
20 g
baking powder
1 sdt
garam laut halus (fine sea salt)
2 sdt
lada hitam bubuk
¼ sdt
sayap ayam
1000 g

Saus

siung bawang putih
5
jahe segar dikupas, potong bulat-bulat (2 mm)
10 g
light brown sugar
50 g
cuka beras
60 g
madu
60 g
sambal pasta Korea (gochujang) sesuai selera
30 - 50 g
ketchup tomat
30 g
kecap hitam
15 g
minyak wijen
15 g
minyak sayur untuk goreng rendam
biji wijen untuk taburan
1 sdm
daun bawang iris tipis (5 mm), untuk taburan
2

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porsi

Protein 61 g

Kalorie 3427 kJ / 818 kcal

Tuk 41 g

Sacharidy 49 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Masakan Korea 9 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Sapi Iris Dang Gui

Sapi Iris Dang Gui

25min.

Tumis Domba dengan Sohun

Tumis Domba dengan Sohun

20min.

Tumis Sapi Kimchi

Tumis Sapi Kimchi

Žádné hodnocení

Ayam Goreng Kunyit

Ayam Goreng Kunyit

Žádné hodnocení

Daging Goreng Berempah

Daging Goreng Berempah

Žádné hodnocení

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

2hod. 45min.

Ayam Santan Pedas

Ayam Santan Pedas

35min.

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

Žádné hodnocení

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

Žádné hodnocení

Pastel Tutup Kari

Pastel Tutup Kari

Žádné hodnocení

Sop Daging dengan Kembang Kol

Sop Daging dengan Kembang Kol

2hod.

Meatloaf

Meatloaf

Žádné hodnocení

Zobrazit vše

Zobrazit vše