![Oseng Samcan Babi dengan Kimchi Oseng Samcan Babi dengan Kimchi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E71A85E6-DA4D-45D0-B849-90A198CC3C07/Derivates/b77dd8a5-b008-4d25-9da6-0eb0b811eb57.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g minyak goreng
- 60 g bawang bombai, iris-iris
- 3 jamur shitake segar, iris-iris
- 1 cabai hijau besar, iris-iris
- 1 jumput garam
- 1 jumput lada putih bubuk
- 20 g siung bawang putih
- 2 cm jahe segar
- 100 g samcan daging babi, tanpa kulit, iris tipis-tipis (0.3 cm)
- 150 g kimchi
- 1 sdm arak masak
- 1 sdm sambal pasta Korea (gochujang)
- 1 sdm daun bawang, bagian putih saja, dicincang
- 3 - 4 tetes minyak wijen
- 1 sdt biji wijen putih panggang, untuk hiasan
- Nutriční hodnoty
- na 1 porsi
- Kalorie
- 1499.3 kJ / 358.3 kcal
- Protein
- 5.9 g
- Sacharidy
- 21.5 g
- Tuk
- 27.8 g
- Vláknina
- 3.2 g