Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 14 brins de coriandre fraîche, équeutés (dont 4 ciselés)
- 20 g d'huile d'olive
- 1 c. à café rase de carvi en poudre
- 1 c. à café rase de curcuma en poudre
- 1 c. à café rase de ras el-hanout
- 200 g de filet de poulet, coupé en lamelles
- 1 tomate, détaillée en dés
- 30 g de concentré de tomate
- ½ c. à café de sel
- 800 g d'eau
- 50 g de semoule d'orge fine, type tchicha (voir "Conseil(s)")
- 200 g de pois chiches en conserve égouttés
- 10 g de jus de citron (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2705 kJ / 638.8 kcal
- Protein
- 31 g
- Sacharidy
- 104.5 g
- Tuk
- 8.3 g
- Nasycený tuk
- 1 g
- Vláknina
- 8 g
- Sodík
- 471 mg
Alternativní recepty
Purée de pois cassés (bisarra)
45 min
Pains de semoule Matlouh
2 Std. 10 Min
Harcha parfumé (pain à la semoule)
30 min
Pains batbout marocains
1h
Lentilles à la marocaine
50min
Loubia (haricots blancs à la tomate)
1h 25min
Msemen
40 min
Harira
7 godz.
Soupe de lentilles marocaine aux épices
35min
Soupe harira
40 min
Tajine de poulet aux olives et pommes de terre
50min
Crêpes mille trous
1h 10min