Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Roti de cerdo con pera y cebolla roja

Roti de cerdo con pera y cebolla roja
4.0 7 hodnocení
Příprava 1hod.
Celkový 12hod.
16 raciones
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 10 g de aceite de oliva
  • 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 5 g de cebollino fresco picado
  • 4 pellizcos de salvia seca desmenuzada
  • 4 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
  • 4 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
  • 1 cucharada de mostaza
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de semillas de hinojo
  • 4 peras conferencia
  • 2 ½ cebollas rojas
  • 2000 g de panceta fresca de cerdo en un solo trozo (con piel)
  • 4 ¼ cucharaditas de sal marina
  • 3 - 4 pellizcos de pimienta negra molida
  • 1 - 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 bulbos de hinojo en gajos

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 567.4 mg
Protein 12.5 g
Kalorie 2929 kJ / 700 kcal
Tuk 67.1 g
Vláknina 3 g
Nasycený tuk 24.3 g
Sacharidy 11.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Buffet Navideño - Vol. II 5 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pollo adobado con zanahorias glaseadas (Al vacío)

4.4(27)

2hod. 50min.

Solomillo Wellington con puré de patata, zanahorias y salsa de vino dulce (MEATER)

4.8(64)

2hod. 40min.

Lomo de ternera al vacío con batatas asadas y salsa remoulade de perejil

4.6(5)

1hod. 30min.

Menú: Cuscús de cordero y verduras. Crema catalana

4.5(15)

1hod.

Cerdo asado crujiente con verduras y salsa de sidra (MEATER)

4.2(15)

2hod. 20min.

Pato a las cinco especias con champiñones, verduras orientales y arroz

4.7(14)

1hod. 5min.

Pollo relleno al vapor

4.7(7)

1hod. 20min.

Pollo al curry caribeño con piña y arroz dulce

4.2(12)

2hod. 50min.

Pierna de cordero asada con patatas, calabaza y salsa de menta (MEATER)

4.7(19)

2hod.

Aguja de cerdo con piña y naranja

4.4(47)

2hod.

Ternera asada especiada con puré de patata, tomates secos y salsa de vino tinto (MEATER)

4.9(17)

10hod.

Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut

4.8(48)

50min.