Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 10 g de aceite de oliva
- 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 5 g de cebollino fresco picado
- 4 pellizcos de salvia seca desmenuzada
- 4 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
- 4 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
- 1 cucharada de mostaza
- 3 dientes de ajo
- 1 cucharadita de semillas de hinojo
- 4 peras conferencia
- 2 ½ cebollas rojas
- 2000 g de panceta fresca de cerdo en un solo trozo (con piel)
- 4 ¼ cucharaditas de sal marina
- 3 - 4 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 - 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 bulbos de hinojo en gajos
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 2929 kJ / 700 kcal
- Protein
- 12.5 g
- Sacharidy
- 11.7 g
- Tuk
- 67.1 g
- Nasycený tuk
- 24.3 g
- Vláknina
- 3 g
- Sodík
- 567.4 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pollo asado al estilo peruano con salsa verde y ensalada de aguacate
10h 30min
Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz
45min
Mejillones en salsa de tomate con pasta
35min
Tacos de pollo adobado
1u. 10min
Hamburguesa de carne a la parrilla con salsa BBQ California
5h 45min
Tarta con higos y piñones
2h 30min
Cordero relleno con anchoas y alcaparras
1u. 45min
Menú de Navidad
2h 30min
Curry de cerdo salteado
1h
Ternera asada especiada con puré de patata, tomates secos y salsa de vino tinto (MEATER)
10 Std.
Carrilleras al brandy (Cocción lenta)
4 godz.
Pollo guisado con arroz
1u. 25min