Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 10 g de aceite de oliva
- 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 5 g de cebollino fresco picado
- 4 pellizcos de salvia seca desmenuzada
- 4 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
- 4 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
- 1 cucharada de mostaza
- 3 dientes de ajo
- 1 cucharadita de semillas de hinojo
- 4 peras conferencia
- 2 ½ cebollas rojas
- 2000 g de panceta fresca de cerdo en un solo trozo (con piel)
- 4 ¼ cucharaditas de sal marina
- 3 - 4 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 - 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 bulbos de hinojo en gajos
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 700 kcal / 2929 kJ
- Protein
- 12.5 g
- Tuk
- 67.1 g
- Sacharidy
- 11.7 g
- Vláknina
- 3 g
- Nasycený tuk
- 24.3 g
- Sodík
- 567.4 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Rodaballo al cava con arroz basmati
40min
Gincóctel de langostinos
50min
Pastel crujiente de cordero
2hod. 40min
Langostinos picantes en salsa de leche de coco y tomate
35min
Vieiras con salsa de curry y azafrán
15min
Matambre con salsa de pimiento y ají al maracuyá
30hod.
Curry tailandés de ternera con arroz glutinoso
50min
Jambalaya (Cocción de arroz)
1hod. 20min
Solomillo de ternera con puré de batata y salsa a la pimienta verde (Al vacío)
2hod. 20min
Pollo con adobo jamaicano (jerk)
1hod. 15min
Costillas de ternera braseadas con nachos (Braised short ribs with nachos)
2hod. 25min
Estofado de cordero con leche de coco (Rendang) - Malasia
55min