Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Také požadováno
Thermomix® Kryt mixovacích nožů
Ternera con chips de patata y de manzana (Al vacío)
Příprava 30min
Celkový 5hod. 10min
4 raciones
Suroviny
Ternera a baja temperatura
-
de agua1400 g
-
de zumo de limón30 g
-
de carne de ternera (espaldilla, aguja, etc.) en una sola pieza500 g
-
de sal2 pellizcos
-
de pimienta molida2 pellizcos
-
de beicon6 lonchas
-
de romero fresco2 ramitas
Chips de patata y manzana al horno
-
de aceite de oliva30 g
-
de manzanas descorazonadas en rodajas de aprox. 2 mm400 g
-
de patatas en rodajas de aprox. 2 mm400 g
-
de sal½ cucharadita
-
de pimienta molida½ cucharadita
Salsa
-
de zanahoria en trozos de 3 cm50 g
-
de apio en trozos de 3 cm30 g
-
de cebolla en trozos20 g
-
½ pastilla de caldo de carnede extracto de buey½ cucharadita
-
de agua100 g
-
de maicena20 g
-
de nata (35% de grasa)30 g
Nutriční hodnoty na 1 ración
Kalorie
579 kcal /
2423 kJ
Protein
33.8 g
Tuk
34.3 g
Sacharidy
35 g
Vláknina
5.5 g
Nasycený tuk
11.5 g
Sodík
863 mg
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Práctico y creativo. Recetas con imaginación
60 recept
Španělsko
Španělsko
