Cerdo asado

Cerdo asado

4.7 16 rating

Příprava 10min.

Celkový 29hod. 20min.

8 raciones

Suroviny

Carne de cerdo

50 g de azúcar
40 g de sal
1800 - 2000 g de paletilla de cerdo fresca deshuesada sin piel
50 g de azúcar moreno
2 cucharadas de aceite de oliva

Salsa de jengibre y cebolleta

50 g de cebolleta en trozos
5 g de jengibre fresco pelado, en trozos
50 g de aceite de girasol
20 g de salsa de soja
10 g de zumo de lima

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 2522.8 mg

Protein 41.2 g

Kalorie 2808 kJ / 671 kcal

Tuk 50.2 g

Vláknina 0.2 g

Nasycený tuk 15.7 g

Sacharidy 11.5 g

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