Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Carne de cerdo
- 50 g de azúcar
- 40 g de sal
- 1800 - 2000 g de paletilla de cerdo fresca deshuesada, sin piel
- 50 g de azúcar moreno
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Salsa de jengibre y cebolleta
- 50 g de cebolleta en trozos
- 5 g de jengibre fresco pelado, en trozos
- 50 g de aceite de girasol
- 20 g de salsa de soja
- 10 g de zumo de lima
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 2808 kJ / 671 kcal
- Protein
- 41.2 g
- Sacharidy
- 11.5 g
- Tuk
- 50.2 g
- Nasycený tuk
- 15.7 g
- Vláknina
- 0.2 g
- Sodík
- 2522.8 mg
Alternativní recepty
Bombas toledanas
2 godz. 15 min
Brioche relleno de jamón y queso
45min
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8h 45 min
Pollo guisado con arroz
1h 25min
Alfajores de pistacho y pipas de calabaza
2h
Pastel de carne oriental
1u.
Croissants de salmón, crema de queso y lechuga
78h
Cerdo empanado con patatas al horno, ensalada de col y salsa de wasabi con eneldo
50min
Pionono de salmón
1 Std. 50 Min
Bizcocho veteado con glaseado espejo de chocolate
1 godz. 30 min
Fillet mignon con puré de patata rústico y espinacas a la crema - EEUU
1 Std. 15 Min
Pastel de pollo al estilo italiano
2h