![Cuiburi de cartofi cu smântână maturată și somon afumat Cuiburi de cartofi cu smântână maturată și somon afumat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e0f169c67532cde73b7e797cfbb85759/Derivates/26c9520e0795ed488c7ef3995fa04d39cc227cdd.jpg)
Kompatibilní verze
Cuiburi de cartofi cu smântână maturată și somon afumat
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 g apă
- 800 g cartofi făinoși, curățați de coajă, tăiați bucăți (3-4 cm)
- 4 linguri ulei de măsline, pentru uns tăvile de brioșe
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 200 g smântână maturată, 30% grăsime
- 100 - 150 g somon afumat, felii, tăiat fâșii (aprox. 0,5 cm x 3 cm)
- 50 g caviar, negru
-
10
g microplante
nebo 10 g mărar proaspăt
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 453.7 kJ / 108.4 kcal
- Protein
- 3.2 g
- Sacharidy
- 9.3 g
- Tuk
- 6.7 g
- Nasycený tuk
- 2.1 g
- Vláknina
- 1.1 g
- Sodík
- 244.7 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gougères (Gogoșele cu brânză)
40min
Plăcintă împletită cu carne de porc
40min
Sos de ciocolată (sirop)
20min
Brioșe cu quinoa, jambon și brânză
1h 30min
Gem de usturoi negru și ceapă
Žádné hodnocení
Crochete cu măsline
30 min
Scones cu Camembert și struguri
40min
Crudități cu sos de nuci
5min
Agrișe și biscuiți cu ghimbir la pahar
Žádné hodnocení
Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă
Žádné hodnocení
Supă de pește pescar și crevete
1h
Fond de vită (din carne și oase)
Žádné hodnocení