Peeler Beet Carpaccio with Burrata (Metric)

Peeler Beet Carpaccio with Burrata (Metric)

4.8 11 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 25min.

8 portions

Suroviny

Dressing

extra virgin olive oil
140 g
white vinegar
60 g
salt to taste
½ tsp
Dijon mustard
1 tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
lemon juice
30 g
maple syrup
15 g
dried basil
5 tsp

Beets

water divided
1110 g
whole baby beets, fresh trimmed
800 g
baby arugula
115 g
burrata cheese
225 g
pomegranate seeds (volitelně)
2 tbsp
chopped pecan nuts (volitelně)
2 tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 418.1 mg

Protein 8.2 g

Kalorie 1234.5 kJ / 295 kcal

Tuk 24.2 g

Vláknina 3.3 g

Nasycený tuk 6.5 g

Sacharidy 12.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

TM Basics - Blade Cover & Peeler Metric 19 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Caprese Frittata

Caprese Frittata

30min.

Sweet and Sour Cucumber Slices

Sweet and Sour Cucumber Slices

5min.

U.S. Digital Flipbook #2

U.S. Digital Flipbook #2

2hod.

U.S. Digital Flipbook #1

U.S. Digital Flipbook #1

1hod. 35min.

Duck Pâté and Caramelised Apple on Toasted Baguette

Duck Pâté and Caramelised Apple on Toasted Baguette

15min.

Caesar Dressing

Caesar Dressing

10min.

Blue Cheese Dressing

Blue Cheese Dressing

10min.

Lemony Apple Cider Vinaigrette

Lemony Apple Cider Vinaigrette

5min.

Pico De Gallo

Pico De Gallo

15min.

Refried Beans

Refried Beans

4hod. 10min.

Pea Soup, Lemon Salmon, Broccoli and Potatoes

Pea Soup, Lemon Salmon, Broccoli and Potatoes

1hod.