Peeler Beet Carpaccio with Burrata (Metric)

Peeler Beet Carpaccio with Burrata (Metric)

4.8 12 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 25min.

8 portions

Suroviny

Dressing

extra virgin olive oil
140 g
white vinegar
60 g
salt to taste
½ tsp
Dijon mustard
1 tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
lemon juice
30 g
maple syrup
15 g
dried basil
5 tsp

Beets

water divided
1110 g
whole baby beets, fresh trimmed
800 g
baby arugula
115 g
burrata cheese
225 g
pomegranate seeds (volitelně)
2 tbsp
chopped pecan nuts (volitelně)
2 tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 418.1 mg

Protein 8.2 g

Kalorie 1234.5 kJ / 295 kcal

Tuk 24.2 g

Vláknina 3.3 g

Nasycený tuk 6.5 g

Sacharidy 12.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

TM Basics - Blade Cover & Peeler Metric 19 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Mediterranean Chicken

35min.

U.S. Digital Flipbook #2

2hod.

U.S. Digital Flipbook #1

1hod. 35min.

Thai cucumber salad (Thermomix® Cutter)

15min.

Pea Soup, Lemon Salmon, Broccoli and Potatoes

1hod.

Shrimp Orzo with Peas

30min.

Dragon Deviled Eggs

2hod. 30min.

Menu with Ginger-Pea Soup, Lemon Salmon, Broccoli and Potatoes

45min.

Ginger Lemonade

10min.

Baja-Style Fish Tacos

30min.

Tinga de Pollo

40min.