Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Peeler Beet Carpaccio with Burrata (Metric)

Peeler Beet Carpaccio with Burrata (Metric)
4.8 13 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 1hod. 25min.
8 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Dressing
  • extra virgin olive oil
    140 g
  • white vinegar
    60 g
  • salt to taste
    ½ tsp
  • Dijon mustard
    1 tsp
  • ground black pepper to taste
    ¼ tsp
  • lemon juice
    30 g
  • maple syrup
    15 g
  • dried basil
    5 tsp
Beets
  • water divided
    1110 g
  • whole baby beets, fresh trimmed
    800 g
  • baby arugula
    115 g
  • burrata cheese
    225 g
  • pomegranate seeds (volitelně)
    2 tbsp
  • chopped pecan nuts (volitelně)
    2 tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 418.1 mg
Protein 8.2 g
Kalorie 1234.5 kJ / 295 kcal
Tuk 24.2 g
Vláknina 3.3 g
Nasycený tuk 6.5 g
Sacharidy 12.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

TM Basics - Blade Cover & Peeler Metric 19 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Miso Mushroom Toast with Tahini Yogurt

4.7(23)

45 Min

Carrot Top Pesto

4.8(5)

5 Min

Keto Cauliflower Stuffing

4.8(21)

1 Std. 15 Min

Mushroom and Feta Strudel with Spinach

4.6(26)

1 Std. 10 Min

Buddha Bowl with Lentil Falafel and Pomegranate

3.9(21)

2 Std. 35 Min

Barley and Tomato Salad

4.3(7)

45 Min

Gluten-Free Mushroom Lasagna

4.7(25)

1 Std. 45 Min

Fava Bean and Goat Cheese Dip

4.8(4)

20 Min

James Bond's Vesper Martini

5.0(14)

5 Min

Texas White Bean Salad

4.7(40)

15 Min

Quick and Spicy Black Beans

4.2(9)

20 Min

Roasted Carrots with Black Sesame Drizzle

4.7(12)

35 Min