Barley and Tomato Salad

Barley and Tomato Salad

4.3 7 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 45min.

4 portions

Suroviny

prosciutto
3 ½ oz
Parmesan cheese in pieces
3 ½ oz
fresh parsley leaves only
3 sprigs
fresh mint (volitelně) leaves only
3 sprigs
shallots in pieces
2 ½ oz
extra virgin olive oil
1 oz
pearl barley washed and drained
4 ½ oz
water
17 ½ oz
vegetable stock paste
1 heaping tsp
1 vegetable stock cube
fresh ground pepper plus extra to season, to taste
½ tsp
curry powder
½ tsp
cherry tomatoes (red, yellow and orange), halved
10 ½ oz
celery sliced (¼ in.)
3 ½ oz
arugula leaves
1 ½ oz
salt to season, to taste

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 568 mg

Protein 17 g

Kalorie 1540 kJ / 368 kcal

Tuk 18 g

Vláknina 7 g

Nasycený tuk 6 g

Sacharidy 36 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sensational Side Dishes 10 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Cholent

4 godz. 50 min

Monster Mash with Black Sesame Crackers

1 godz. 10 min

Southwest Quinoa

40 min

Greek Lentils and Rice

40 min

Baked Kale Polenta Fries

1 godz. 10 min

Pumpkin Soup with Crispy Chickpeas

1 godz.

Kabocha Sage Risotto

40 min

Barley and Lentil Radicchio Salad

1 godz. 25 min

Lentil, Cauliflower and Kale Salad

1 godz. 5 min

Chocolate Beet Cake

1 godz. 20 min

Eggplant and Almond Dip

20 min

Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash

35 min