Barley and Tomato Salad

Barley and Tomato Salad

4.3 7 rating

Příprava 15min.

Celkový 45min.

4 portions

Suroviny

prosciutto
3 ½ oz
Parmesan cheese in pieces
3 ½ oz
fresh parsley leaves only
3 sprigs
fresh mint (volitelně) leaves only
3 sprigs
shallots in pieces
2 ½ oz
extra virgin olive oil
1 oz
pearl barley washed and drained
4 ½ oz
water
17 ½ oz
vegetable stock paste
1 heaping tsp
1 vegetable stock cube
fresh ground pepper plus extra to season, to taste
½ tsp
curry powder
½ tsp
cherry tomatoes (red, yellow and orange), halved
10 ½ oz
celery sliced (¼ in.)
3 ½ oz
arugula leaves
1 ½ oz
salt to season, to taste

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 568 mg

Protein 17 g

Kalorie 1540 kJ / 368 kcal

Tuk 18 g

Vláknina 7 g

Nasycený tuk 6 g

Sacharidy 36 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sensational Side Dishes 10 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Kale Quinoa Green Goddess Salad (Bill Yosses)

1hod. 20min.

Cauliflower Potato Salad

1hod. 30min.

Baked Mushroom Empanadas

1hod. 50min.

Broccoli Red Lentil Soup

30min.

Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

25min.

One-Pot Barley and Vegetables

1hod. 10min.

Quinoa Salad with Brazil Nut and Cilantro Pesto

55min.

Lentil Salad

35min.

Farro Salad with Cucumber Yogurt Dressing

1hod. 20min.

Apple Wild Rice

50min.

Lentil, Cauliflower and Kale Salad

1hod. 5min.

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

55min.