Miso Mushroom Toast with Tahini Yogurt

Miso Mushroom Toast with Tahini Yogurt

4.8 19 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 45min.

4 portions

Suroviny

Tahini Yogurt

silken tofu cut into pieces
6 oz
plain yogurt
6 oz
tahini
1 ½ oz
honey
1 tsp
vinegar
1 tsp
salt
½ tsp
garlic powder
¼ tsp
ground black pepper
⅛ tsp

Miso Mushrooms

water
1 oz
fresh shiitake mushrooms thinly sliced
14 oz
salted butter
1 oz
mirin
2 tsp
2 tsp dry sherry
soy sauce
1 tsp
kecap manis (see Tip)
1 tsp
red miso (or akamiso)
1 tbsp
ground white pepper to season
1 pinch
sourdough bread
4 slices

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1523.4 mg

Protein 24.8 g

Kalorie 2516.2 kJ / 601.4 kcal

Tuk 18.8 g

Vláknina 7.2 g

Nasycený tuk 6.5 g

Sacharidy 86.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Healthy Happy Gut 11 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Tuna and Avocado Salad with Fermented Onions (with Cutter)

20min.

Peeler Beet Carpaccio with Burrata (Metric)

1hod. 25min.

Chili and Peanut Noodles with Tofu and Chili Garlic Oil

30min.

Buddha Bowl with Lentil Falafel and Pomegranate

2hod. 35min.

Pumpkin Chili

50min.

Roasted Carrots with Black Sesame Drizzle

35min.

Persian Chicken and Rice

1hod. 35min.

Herbed Goat Cheese Crostini with Tapenade

45min.

Vegan Spaghetti and "Meatballs"

1hod. 30min.

Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad

45min.

Sous-Vide Cod, Beet and Lemongrass Risotto

2hod. 10min.

Quick and Spicy Black Beans

20min.